Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Pfalz
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Typischer Sauvignon Blanc mit charakteristischen Aromen von grüner Paprika, frischem Gras und Kräuternoten. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Struktur, der Körper ist mittelkräftig mit einem rassigen, mineralischen Abgang.
Ziegenkäse, gegrillter Spargel, Fischcarpaccio, Meeresfrüchte-Salat, Kräuter-Risotto
Der Deidesheimer Nonnenstück Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Thomas Reinhardt entstammt der renommierten Lage „Deidesheimer Nonnenstück“ in der Pfalz. Die Rebstöcke wurzeln auf sandigem bis lehmigem Sand mit Kiesanteilen – typisch für die Großlage. Der Süden der Pfalz mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine klare Fruchtstruktur und feinen mineralischen Ausdruck.
Dieser trocken ausgebaute Wein ist eine reine Sauvignon Blanc-Cuvée. Die Trauben werden sorgfältig selektiert gelesen und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Dabei bleibt die natürliche Frische erhalten, während auf Holz komplett verzichtet wird, um die reine Aromatik klar herauszustellen.
Im Glas strahlt der Nonnenstück Sauvignon Blanc trocken in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er typische Noten von grüner Paprika, frischem Gras und Kräutertönen. Am Gaumen bietet er eine feine, animierende Säurestruktur, kombiniert mit lebendiger Exotik – schnörkellos, frisch und elegant.
Das Weingut Thomas Reinhardt mit Sitz in Niederkirchen bei Deidesheim baut seine Reben nachhaltig und nach ökologischen Gesichtspunkten an. Die Gutsweine reflektieren das Terroir ihrer Herkunftsregion intensiv. Beim Sauvignon Blanc kommt der natürliche Fruchtcharakter besonders zur Geltung – zugänglich, sortenrein und charakterstark.
Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von grüner Paprika, frischem Gras und Kräutertönen. Am Gaumen ist er frisch mit lebendiger Säure und einem rassigen, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Nonnenstück in Deidesheim, Pfalz. Er wird vom Weingut Thomas Reinhardt erzeugt und die Reben wurzeln auf sandigem bis lehmigem Boden mit Kiesanteilen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Kräuteraromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Dieser frische Sauvignon Blanc sollte jung getrunken werden und ist etwa 2 Jahre lagerfähig. Am besten genießen Sie ihn innerhalb der nächsten 24 Monate, um seine Frische und Aromatik optimal zu erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse, gegrilltem Spargel, Fischcarpaccio und Meeresfrüchte-Salat. Auch zu Kräuter-Risotto ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Thomas Reinhardt, Hauptstraße 28, 67150 Niederkirchen
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