Vom selben Weingut, ebenfalls Dornfelder
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Dornfelder aus der Pfalz mit duftig-fruchtiger Aromatik nach Kirschen und dunklen Beeren. Mittlerer Körper mit weicher Textur, trockener Ausbau mit ausgewogener Säure. Unkomplizierter, saftiger Abgang ohne harte Tannine.
Gegrillte Bratwurst, Pizza Salami, Pasta mit Tomatensauce, reifer Gouda, Rindergulasch
Der Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken entstammt der renommierten Großlage „Hofstück“ in der Pfalz. Hier wachsen die Reben auf tiefgründigen Löss- und Lehm-Erden mit kiesigem Untergrund – charakteristisch für die Mittelhaardt. Das Pfälzer Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt die Reife der Trauben und verleiht dem Wein mineralische Struktur und aromatische Klarheit.
Dieser Rotwein besteht aus 100 % Dornfelder, einer robusten deutschen Sorte. Die Trauben werden selektiv gelesen und sanft vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank – ohne Holz – wodurch die fruchtige Reinheit und sortentypische Balance erhalten bleiben.
Im Glas präsentiert sich der Wein in sattem Rubinrot. Die Nase offenbart duftige Aromen von Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder trocken ausdrucksstark und strukturiert mit ausbalancierter Säure, mittlerem Körper und harmonischem, nachhaltigem Abgang – kraftvoll, aber dennoch zugänglich.
Das Weingut Thomas Reinhardt in Niederkirchen bei Deidesheim bewirtschaftet rund 30 ha Reben mit nachhaltigem Ansatz. Die Hofstück-Linie, zu der dieser Dornfelder gehört, repräsentiert die regionale Weinkultur: klare Herkunft, präzise Vinifikation und authentischer Pfälzer Stil.
Der Wein zeigt sich mit duftig-fruchtiger Aromatik nach Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weicher Textur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist saftig und unkompliziert ohne harte Tannine.
Der Wein kommt aus der renommierten Großlage Hofstück in Deidesheim, Pfalz. Die Reben wachsen auf charakteristischen Löss- und Lehm-Erden mit kiesigem Untergrund. Erzeuger ist das Weingut Thomas Reinhardt.
Der unkomplizierte Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrillter Bratwurst, Pizza Salami, Pasta mit Tomatensauce, reifem Gouda und Rindergulasch. Er ist ein idealer Begleiter für die bodenständige Küche.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Als unkomplizierter Qualitätswein ist er bereits jetzt gut trinkbar und sollte jung genossen werden, um seine fruchtige Aromatik optimal zu erleben.
Trauben (Dornfelder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Thomas Reinhardt, Hauptstraße 28, 67150 Niederkirchen
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