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Das Kleine Kreuz 2021 - Rings

Charakteristik

Komplexe Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Zedernholz mit feinen Röstaromen. Dichter, kraftvoller Körper mit samtiger Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Langer, würziger Abgang mit feinen Holznoten.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, Wildragout mit Preiselbeeren, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego, Entenbrust mit Portweinsauce

Rotwein

Das Kleine Kreuz

Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Cabernet Franc · 13,5 % vol · 0,75 l
30,50 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 40,67 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Rings
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Charakter
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Cabernet Franc
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
96 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Rings aus der Pfalz gehört zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Mit sorgfältiger Vinifikation und fundierter Kellertechnik entstehen hier Weine von charakteristischer Komplexität und Tiefe.

Häufige Fragen

Wie schmeckt das Kleine Kreuz 2021 vom Weingut Rings?

Der Wein zeigt eine komplexe Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Zedernholz mit feinen Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich mit dichtem Körper, samtiger Tanninstruktur und einem langen, würzigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?

Das Kleine Kreuz 2021 stammt vom Weingut Rings aus der Pfalz, einer der bedeutendsten deutschen Weinregionen. Die Cuvée vereint Bordeaux-Rebsorten mit der autochthonen Sorte St. Laurent.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein trinken?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.

Wie lange kann man das Kleine Kreuz 2021 lagern?

Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von 8–10 Jahren. Mit zunehmender Reife wird er noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.

Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, Wildragout, Entenbrust mit Portweinsauce sowie reifen Hartkäsesorten wie Comté oder Manchego.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Cabernet Franc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
328 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Rings, Am Gottesacker 10, DE-67251 Freinsheim

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