Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
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In der Nase elegante Noten von welken Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol; am Gaumen fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Würze; langes, harmonisches Finale mit beeindruckender Finesse
Geschmortes Rinderfilet in Barolo-Sauce, Wildschweinragout mit Polenta, Lammkeule mit Kräuterkruste, gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano, Trüffelrisotto
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
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Costa di Bussia produziert in Novello im Piemont hochwertige Barolo-Weine aus der renommierten Lage Bussia. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit der Kraft der Tonmergelböden dieser außergewöhnlichen Region und schafft elegante Nebbiolo-Weine von großer Ausdruckskraft.
Dieser Barolo begeistert mit eleganten Aromen von welken Rosen, reifen Kirschen und einer erfrischenden Menthol-Note. Am Gaumen zeigt er sich fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und dezenter Würze. Das lange Finale überzeugt mit beeindruckender Finesse.
Der Wein stammt aus Novello im Piemont und wird von Costa di Bussia produziert. Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf charakteristischen Tonmergelböden, die diesem DOCG-Wein seine besondere Eleganz verleihen.
Der Barolo harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet in Barolo-Sauce, Wildschweinragout mit Polenta oder Lammkeule mit Kräuterkruste. Ebenso passt er perfekt zu gereiftem Castelmagno, Parmigiano Reggiano oder Trüffelrisotto.
Der Barolo Costa di Bussia DOCG 2020 verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Ja, dieser trockene Barolo ist diabetikergeeignet. Mit nur 0,3 g Restzucker pro 100 ml entspricht er den Anforderungen eines trockenen Weins. Er enthält Sulfite.
Trauben (Nebbiolo), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Azienda Agricola Costa di Bussia, IT 12065 Monforte d’Alba (CN)
Vom selben Weingut, ebenfalls Nebbiolo
Ebenfalls Nebbiolo, aus Piemont
Ebenfalls Nebbiolo, aus Piemont
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