Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
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Château Cos d'Estournel 2018 präsentiert sich mit intensiven Aromen von Cassis, dunklen Kirschen, frischer Feige und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Noten von Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Wein eine stoffige Struktur mit harmonischen, gut eingebundenen Tanninen und beeindruckender Länge. Der kräftige Körper und die ausgewogene Säure verleihen diesem 2ème Cru Classé aus Saint-Estèphe große Eleganz und Komplexität.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Entenbrust mit Pflaumen, gereifter Comté oder Manchego
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 74% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Farbe: dunkles Rubingranat
Geruch: in der Nase Aromen von Cassis, frischer Feige, roten Früchten, dunklen Kirschen, exotischen Gewürzen und Zedernholz
Geschmack: trocken, am Gaumen stoffig, mit guter Struktur und harmonischen Tanninen, zudem ein sehr langer Abgang
Herkunftsland: Frankreich
Region: Saint-Estèphe
Hinweis: enthält Sulfite
Der Cos d'Estournel 2018 zeigt in der Nase Aromen von Cassis, dunklen Kirschen, frischer Feige und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich stoffig und trocken mit guter Struktur, harmonischen Tanninen und einem sehr langen Abgang.
Der Wein stammt aus der Appellation Saint-Estèphe im Bordeaux, einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Château Cos d'Estournel ist als 2ème Cru Classé klassifiziert und zählt zu den Spitzenweingütern der Region.
Der Wein entfaltet sein Aromenpotenzial optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von ein bis zwei Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexen Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen.
Dieser 2ème Cru Classé besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 15 Jahren und mehr. Die gut strukturierten Tannine und die ausgewogene Säure ermöglichen eine langfristige Flaschenreifung, bei der sich Komplexität und Eleganz weiter entwickeln werden.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout und Entenbrust mit Pflaumen. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Château Cos d'Estournel, Cos S, F-33180 Saint-Estèphe
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