Sardinhas em Tomate Picante

Die Sardinen sind saftig und zart mit festem Biss. Die pikante Tomatensauce verleiht eine angenehme Würze mit leichter Schärfe, die das natürliche Aroma der Sardinen perfekt unterstreicht und ein authentisch portugiesisches Geschmackserlebnis bietet.

Die Sardinen stammen aus der Algarve in Portugal und werden in der Fischereistadt Olhão verarbeitet. Jeden Morgen werden die fangfrischen Sardinen direkt von den zurückkehrenden Fischern begutachtet und innerhalb von nur 3 Minuten zur nahegelegenen Produktion transportiert, wo sie in Handarbeit konserviert werden.

Die Sardinen eignen sich klassisch auf geröstetem Brot als Tapa, mit Salat und Zwiebeln als portugiesische Vorspeise oder zu Pellkartoffeln. Sie können auch als Pizzabelag, in Pasta mit frischem Basilikum oder mit gegrilltem Gemüse kombiniert werden.

Die verschlossene Dose sollte kühl und trocken gelagert werden und ist mehrere Jahre haltbar. Nach dem Öffnen sollten die Sardinen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.

Das Produkt enthält Fisch als Allergen. Sardinen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, die zur Prävention von Herzkreislauferkrankungen beitragen und die Hirnfunktion unterstützen. Die wichtigen Nährstoffe, Proteine und Fette bleiben auch nach der Konservierung erhalten.