Vom selben Weingut, aus Lisboa e Vale do Tejo
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Einladende, erfrischende Frucht von grünem Apfel, Kiwi und Stachelbeeren, begleitet von duftigen floralen Noten und dezenter Muskatwürze. Am Gaumen lebendig und frisch mit angenehmer Säure, die die Fruchtaromen perfekt trägt. Klarer, erfrischender Abgang mit angenehmem fruchtigen Nachklang.
Aperitif, Antipasti Misti, Tapas, gegrillter Wolfsbarsch, Garnelen, Spaghetti Aglio e Olio
Casa Santos Lima bewirtschaftet die Quinta da Boavista in der Region Lisboa e Vale do Tejo und gehört zu den renommierten Weingütern Portugals. Mit Fokus auf Qualität und Respekt für das Terroir entstehen hier frische, authentische Weine, die die Vielfalt der portugiesischen Weinkultur widerspiegeln.
Der Espiga Branco begeistert mit frischen Aromen von grünem Apfel, Kiwi und Stachelbeeren, ergänzt durch florale Noten und dezente Muskatwürze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit angenehmer Säure und einem klaren, erfrischenden Abgang.
Der Wein stammt aus der portugiesischen Region Lisboa e Vale do Tejo, genauer von der Quinta da Boavista in Aldeia Galega da Merceana. Die Reben wachsen auf tonigem Lehmboden, was dem Wein seine besondere Frische verleiht.
Der Weißwein harmoniert hervorragend mit Antipasti, Tapas, gegrilltem Wolfsbarsch und Garnelen. Auch zu leichten Pasta-Gerichten wie Spaghetti Aglio e Olio ist er eine ausgezeichnete Wahl. Darüber hinaus eignet er sich perfekt als erfrischender Aperitif.
Der Espiga Branco sollte kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden. Als frischer Weißwein ist er etwa 24 Monate lagerfähig und sollte jung genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.
Nährwert per 100ml
Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas SA , PT 2580 -081 Aldeia Galega da Merceana
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