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Quinta da Lixa - Vinho Verde Escudo Real

Charakteristik

Animierende Zitrus-Aromen, frische, helle Früchte wie saftige Birnen und ein Hauch Melone, ergänzt durch weiße Blüten. Am Gaumen erfrischend spritzig mit lebendiger Säure und leichtem Körper. Der halbtrockene Charakter verleiht diesem Vinho Verde eine unkomplizierte Zugänglichkeit mit klarem, frischem Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 13,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,6 g/l
mildfrisch
Körper 9,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Aperitif, gegrillte Sardinen, gedünsteter Wolfsbarsch, Pasta mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse

Getränke

Vinho Verde Escudo Real

Arinto, Trajadura, Loureiro · halbtrocken · 9.5 % vol · 0,75 l
6,60 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Quinta da Lixa
Qualitätsstufe
D.O.C.
Land
Portugal
Region
Vinho Verde
Ort
Lixa
Bodenart
Granit
Charakter
Rebsorte
Arinto, Trajadura, Loureiro
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
halbtrocken
Restzucker
13.8 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Alkoholgehalt
9.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8 °C
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Quinta da Lixa wurde 1986 von der Familie Meireles gegründet und hat sich seither der Erzeugung authentischer Vinho Verde verschrieben. Die Weinberge rund um den Ort Lixa bieten mit ihren Granitböden ideale Bedingungen für die typischen Rebsorten dieser traditionsreichen Appellation im Norden Portugals.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Quinta da Lixa Vinho Verde Escudo Real?

Der Escudo Real begeistert mit animierenden Zitrus-Aromen, frischen Birnen- und Melonennoten sowie weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend spritzig mit lebendiger Säure, leichtem Körper und einem klaren, frischen Abgang. Sein halbtrockener Charakter macht ihn besonders zugänglich und unkompliziert.

Woher kommt dieser Vinho Verde und wer stellt ihn her?

Der Wein stammt aus der DOC Vinho Verde im Norden Portugals, genauer aus der Gegend um den Ort Lixa. Die Quinta da Lixa wurde 1986 von der Familie Meireles gegründet und erzeugt authentische Vinho Verde auf Granitböden. Die Cuvée vereint die typischen Rebsorten Loureiro, Trajadura und Arinto.

Welche Gerichte passen zum Escudo Real Vinho Verde?

Dieser spritzige Weißwein ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu gegrillten Sardinen, gedünstetem Wolfsbarsch und Pasta mit Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse harmoniert er ausgezeichnet. Die niedrige Trinktemperatur von 8 °C unterstreicht seine erfrischende Art.

Wie lange ist der Vinho Verde lagerfähig?

Der Quinta da Lixa Escudo Real ist für etwa 24 Monate lagerfähig. Vinho Verde ist grundsätzlich für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte jung getrunken werden, um seine charakteristische Frische und Spritzigkeit optimal zu genießen.

Ist dieser Wein vegan und enthält er Sulfite?

Ja, der Escudo Real ist laut Herstellerangabe vegan vinifiziert und somit für eine vegane Ernährung geeignet. Wie die meisten Weine enthält auch dieser Sulfite, die für die Haltbarkeit und Qualitätssicherung wichtig sind.

Lebensmittelinformationen

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Quinta da Lixa - Sociedade Agrícola, Lda , PT 4615-658 Lixa

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