Ebenfalls Turbiana, aus Lombardei
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Frischer, mineralischer Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Mittlerer Körper, lebendige Säure und ein klarer, erfrischender Abgang mit feinem Salzhauch. Elegant und sortentypisch für die Turbiana-Traube vom Gardasee.
Risotto mit Meeresfrüchten, gegrillter Süßwasserfisch, Carpaccio vom Zander mit Zitrone, frischer Mozzarella mit Tomaten, leichte Pasta mit Zitronen-Butter-Sauce
Das Weingut Colli Vaibò ist in der Lugana DOC am Gardasee in der Lombardei ansässig. Die Turbiana-Trauben gedeihen hier auf tonhaltigen Böden glazialen Ursprungs und profitieren vom milden Mikroklima des Sees.
Dieser Lugana präsentiert sich frisch und mineralisch mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Er hat einen mittleren Körper, lebendige Säure und einen klaren, erfrischenden Abgang mit einem feinen Salzhauch.
Der Wein stammt aus der Lugana DOC, einem renommierten Anbaugebiet am Südufer des Gardasees in der Lombardei. Die Turbiana-Trauben gedeihen auf tonhaltigen Böden glazialen Ursprungs und profitieren vom milden Mikroklima des Sees.
Der Lugana sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine fruchtigen und mineralischen Noten am besten.
Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Lugana jetzt trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu erleben.
Der Lugana harmoniert hervorragend mit Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem Süßwasserfisch wie Forelle, Carpaccio vom Zander, frischem Mozzarella mit Tomaten und leichten Pasta-Gerichten mit Zitronen-Butter-Sauce.
Trauben (Turbiana), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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