Vom selben Weingut, ebenfalls Turbiana
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Frischer Lugana DOC mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und charakteristischer Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und mineralisch-salzig.
Gegrillter Seebarsch, Risotto mit Zucchini und Garnelen, Carpaccio von Jakobsmuscheln, Mozzarella mit Tomaten, gedünsteter Spargel mit Parmesan
Das Weingut Pasini San Giovanni liegt in der Lombardei, südlich des Gardasees, wo die Lugana DOC beheimatet ist. Der Ausbau erfolgt nach biologischen Richtlinien und garantiert so authentischen Genuss.
Der Lugana Sopravento zeigt frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten mit einer lebendigen Säure. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit charakteristischer Mineralität und einem erfrischenden, salzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Pasini San Giovanni aus der Lombardei, südlich des Gardasees. Die Turbiana-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden der Lugana DOC-Zone und werden nach biologischen Richtlinien angebaut.
Der Lugana Sopravento sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine frischen Aromen und die mineralische Struktur optimal zur Geltung zu bringen.
Als frischer, lebendiger Weißwein sollte der Lugana Sopravento innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf genossen werden, um seine Fruchtigkeit und Frische zu bewahren.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten wie gegrilltem Seebarsch, Meeresfrüchten wie Jakobsmuschel-Carpaccio, Risotto mit Garnelen sowie leichten Vorspeisen wie Mozzarella mit Tomaten oder Spargel mit Parmesan.
Trauben (Turbiana), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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