Pinot Grigio · Südtirol · trocken
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Cognac VSOP mit mindestens vierjähriger Reifung in Eichenfässern. Elegante Aromatik von Vanille, getrockneten Früchten, Aprikose und Gewürznoten. Harmonischer, seidiger Körper mit warmem, anhaltendem Abgang.
Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, reifer Comté oder Gruyère, karamellisierte Desserts, geröstete Nüsse und Mandeln, Crème Brûlée
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Der Cognac zeigt elegante Aromen von Vanille, getrockneten Früchten, Aprikose und sanften Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und ausgewogen mit seidiger Textur und warmem, anhaltendem Abgang.
VSOP steht für "Very Superior Old Pale" und bedeutet, dass der jüngste Brand in der Assemblage mindestens vier Jahre in Eichenfässern gereift ist. Diese Reifung verleiht dem Cognac seine charakteristische Komplexität und harmonische Balance.
Der Cognac sollte bei Zimmertemperatur von 18–20 °C in einem tulpenförmigen Glas serviert werden. So können sich die Aromen optimal entfalten und das volle Geschmackserlebnis kommt zur Geltung.
Bei aufrechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort bleibt die Qualität des Cognacs auch nach dem Öffnen über viele Monate erhalten. Spirituosen mit 40% Alkoholgehalt sind sehr stabil und verderben nicht.
Der Cognac harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse wie Comté oder Gruyère, karamellisierten Desserts und Crème Brûlée. Auch geröstete Nüsse und Mandeln sind eine ausgezeichnete Begleitung.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cognac Lhéraud, Domaine de Lasdoux, F-16120 Angeac-Charente
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