Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
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Dieser Pinot Grigio aus der Einzellage Unterebner zeigt eine feine Aromatik von reifen Birnen, Quitten und dezenten Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einer mineralischen Note, die der kalkgeprägten Lage entspringt. Der Abgang ist elegant, anhaltend und von subtiler Würze geprägt.
Gebratener Saibling, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Geflügelsalat mit Nüssen, Reifer Bergkäse
Der Wein zeigt Aromen von reifen Birnen, Quitten und dezenten Nüssen. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einer mineralischen Note. Der Abgang ist elegant und von subtiler Würze geprägt.
Der Wein stammt aus der Einzellage Unterebner in Südtirol, Italien. Die Kellerei Tramin produziert diesen Qualitätswein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC. Der Jahrgang 2024 profitiert von den kalkhaltigen Böden der Region.
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und eignet sich ideal als Begleiter zu leichten Gerichten. Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Er kann auch noch 2-3 Jahre gelagert werden.
Der Wein ist durch den Korkverschluss gut lagerfähig und kann bei richtiger Lagerung 2-3 Jahre aufbewahrt werden. Aktuell zeigt er sich bereits in bester Trinkreife.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Saibling, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Geflügelsalat mit Nüssen und reifem Bergkäse. Seine Mineralität und lebendige Säure machen ihn zum vielseitigen Speisenbegleiter.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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