Vom selben Weingut, aus Spanien
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Warmes Gelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage, Aromen von Steinfrüchten, Toast, Brioche und Nüssen. Am Gaumen cremig und komplex mit lebendiger Säure, ausgewogener Abgang.
Austern, Jakobsmuscheln, Garnelen, Sashimi, Fisch-Carpaccio
Codorníu ist eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter Spaniens mit Sitz im Herzen der Cava-Region. Seit über 450 Jahren steht das Familienunternehmen für höchste Qualität in der Schaumweinherstellung nach klassischer Methode und verbindet Tradition mit innovativem, nachhaltigem Weinbau.
Der Cava präsentiert sich mit Aromen von Steinfrüchten, geröstetem Brot, Brioche und feinen Nüssen. Am Gaumen ist er cremig und komplex mit lebendiger Säure und einem ausgewogenen, langen Abgang. Die feine Perlage unterstreicht seinen eleganten Charakter.
Der Codorníu Ars Collecta Cava Brut stammt aus der geschützten Herkunftsbezeichnung D.O. Cava in Spanien. Er wird vom traditionsreichen Weingut Codorníu produziert, das seit über 450 Jahren für höchste Qualität in der Schaumweinherstellung steht.
Der Cava ist ein idealer Aperitif und harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln und Garnelen. Auch zu Sashimi, Fisch-Carpaccio und leichten Gemüse- oder Kräutervorspeisen ist er ein eleganter Begleiter.
Der Cava sollte innerhalb von etwa 24 Monaten nach dem Kauf genossen werden. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur, um die Qualität optimal zu bewahren.
Ja, der Codorníu Ars Collecta Cava Brut ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird aus Chardonnay-Trauben aus biologischem Anbau hergestellt und enthält Sulfite. Es sind keine weiteren Allergene vorhanden.
Chardonnay-Trauben aus biologischem Anbau, enthält SULFITE
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
Nährwert per 100ml
Codorniu Raventós S.A , ES 08950 Esplugues de Llobregat
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Ebenfalls Chardonnay
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