Ebenfalls Syrah & Cinsault
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Komplexer Châteauneuf-du-Pape mit intensiver Fruchtaromatik aus 13 klassischen Rebsorten der Appellation. Am Gaumen kräftig, vollmundig und rund mit angenehmer Frische, getragen von reifer Grenache, strukturgebendem Mourvèdre und würziger Syrah. Langer, eleganter Abgang mit feiner Tanninstruktur.
Geschmorte Lammkeule, gegrilltes Rinderfilet, Wildragout, reifer Comté oder Pecorino, Ratatouille Provençale
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 30% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 15% Roussanne, 10% Counoise, 10% Syrah, 5% Cinsault, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc
Farbe: strahlendes Purpurrot mit violetten Reflexen
Geruch: in der Nase komplexe und intensive Fruchtaromatik von Feigen und roten Früchten
Geschmack: trocken, am Gaumen kräftig, vollmundig und rund, mit angenehmer Frische
Herkunftsland: Frankreich
Region: Châteauneuf-du-Pape
Hinweis: enthält Sulfite
Der Wein zeigt eine komplexe und intensive Fruchtaromatik mit strahlendem Purpurrot und violetten Reflexen. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, vollmundig und rund mit angenehmer Frische. Der lange Abgang wird von einer feinen Tanninstruktur getragen.
Der Wein stammt aus der berühmten AOC Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhône-Tal in Frankreich. Das Château de Beaucastel ist eines der renommiertesten Weingüter dieser Appellation und bekannt für traditionelle Cuvées aus allen 13 zugelassenen Rebsorten.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei kräftigen Rotweinen dieser Qualität empfiehlt sich zudem eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Dieser Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren ab Jahrgang. Die Cuvée aus 13 Rebsorten und der Jahrgang 2003 versprechen eine ausgezeichnete Entwicklung in der Flasche.
Der kräftige Rotwein harmoniert perfekt mit geschmorter Lammkeule, gegrilltem Rinderfilet oder Wildragout. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté oder Pecorino sowie provenzalischen Gerichten wie Ratatouille ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Picpoul, Grenache Noir, Roussanne, Clairette, Terret Noir, Vaccarès, Bourboulenc, Counoise, Muscardin, Picardan), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Famille Perrin, Château de Beaucastel, Chemin de Beaucastel, F-84350 Courthezon
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