Saint-Julien AC

Herkunft und Terroir

Der Château Lagrange wächst im Hinterland von Saint-Julien auf zwei der höchsten Kieskuppen der Appellation. Das Château Lagrange bewirtschaftet dort den größten zusammenhängenden klassifizierten Weinberg des Médoc – rund 118 Hektar in einem Stück. Die tiefen, eiszeitlichen Kiesböden drainieren perfekt und lassen konzentrierte, feingliedrige Trauben reifen, wie sie die großen Gewächse der Weinregion Bordeaux auszeichnen.

Rebsorte und Ausbau

Cabernet Sauvignon dominiert die Cuvée so stark wie selten zuvor und bringt Struktur, dunkle Frucht und kühle Präzision; Merlot polstert die Mitte, ein kleiner Anteil Petit Verdot vertieft Farbe und Würze. Gereift wird der Wein 21 Monate in Barriques, zur Hälfte aus neuem Holz – ein Ausbau, der Feinschliff gibt, ohne die Frucht zu maskieren.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich der Château Lagrange in dichtem Purpurrot. Das Bukett duftet nach Schwarzkirsche, Johannisbeere und schwarzer Himbeere, dazu schwarzer Pfeffer, Süßholz und ein feiner Hauch von Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und erfrischend, mit feinkörnigem Tanningriff und jener nahtlosen Frische, die Saint-Julien zwischen der Kraft von Pauillac und der Finesse von Margaux positioniert. Der Abgang klingt lang und pfeffrig-würzig aus.

Weingut

Château Lagrange wurde 1855 als Drittes Grand Cru Classé klassifiziert und gehört seit 1983 dem japanischen Haus Suntory – als erstes klassifiziertes Bordeaux-Gewächs in japanischem Besitz. Mit enormen Investitionen und kompromissloser Selektion führte das Team um Marcel Ducasse und heute Matthieu Bordes das Gut zurück in die Spitze von Saint-Julien. Der markante italienische Turm auf dem Etikett ist das Wahrzeichen des Anwesens. Wie lange kann Château Lagrange reifen? Als klassisch gebauter Saint-Julien mit hohem Cabernet-Anteil gehört der Château Lagrange zu den lagerfähigsten Weinen seiner Preisklasse: Gut gelagert bei konstanten 10 bis 14 °C entwickelt er sich über 15 bis 25 Jahre und gewinnt dabei an Zedernholz, Tabak und seidiger Textur. Er lässt sich aber bereits nach einigen Jahren mit großem Genuss trinken, wenn Sie ihn ein bis zwei Stunden karaffieren.