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Château d'Armailhac 2022 zeigt die klassische Pauillac-Assemblage mit Cabernet-Dominanz: dichte Struktur, komplexe Aromatik von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz. Festes Tannin, gute Säure, mineralische Tiefe und ein langer, würziger Abgang prägen diesen Cinquième Cru Classé.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte mit Rotweinsauce, gereifter Hartkäse wie Comté
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
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Der Château d'Armailhac wächst im Norden von Pauillac, in unmittelbarer Nachbarschaft zu Mouton Rothschild. Drei Kiesrücken mit tiefgründigen Garonne-Kiesen bilden das Terroir des Château d'Armailhac: Sie speichern Wärme, entwässern perfekt und bündeln alle Typizitäten der Appellation. Die nahe Gironde mildert das Klima und beschert den Trauben jene gleichmäßige Reife, die die großen Gewächse der Weinregion Bordeaux prägt.
Cabernet Sauvignon bildet das kraftvolle Rückgrat der Cuvée, Merlot steuert Fülle und Geschmeidigkeit bei. Das Markenzeichen des Hauses aber ist der ungewöhnlich hohe Anteil an Cabernet Franc von teils sehr alten Reben, abgerundet durch einen Hauch Petit Verdot. Ausgebaut wird zur Hälfte in neuen Barriques, der Rest reift in Fässern mit Zweitbelegung und zu einem kleinen Teil in Amphoren – ein Ausbau, der Struktur gibt, ohne die Frucht zu übertönen.
Im Glas zeigt sich der Château d'Armailhac in tiefem Granatrot. Das Bukett verbindet dunkle Beerenfrucht mit Schokolade, Pfeffer und feinen Gewürznoten, dazu jener florale Duft, den der alte Cabernet Franc beisteuert. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und harmonisch, getragen von runden, präzise gebauten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Ein Grand Cru Classé, der früher Freude macht als viele Pauillac-Nachbarn – und dabei jahrelang reifen kann.
Château d'Armailhac trägt den Namen der Familie d'Armailhacq, die das Gut 1660 erwarb, und gehört seit 1933 zum Haus Baron Philippe de Rothschild – derselben Familie, die nebenan Mouton Rothschild erzeugt. In der Klassifikation von 1855 als Fünftes Grand Cru Classé geführt, gilt das Gut heute als einer der charmantesten und preiswürdigsten Vertreter der klassifizierten Pauillac-Gewächse. Der tanzende Bacchus auf dem Etikett, eine Glasfigur aus dem 17. Jahrhundert, stammt aus dem Weinkunstmuseum von Mouton Rothschild.
Der Château d'Armailhac 2022 präsentiert sich mit intensiver Aromatik von dunklen Beeren, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er festes Tannin, gute Struktur und einen langen, würzigen Abgang – ein typischer, eleganter Pauillac.
Der Wein stammt aus Pauillac, einer der prestigeträchtigsten Appellationen im Médoc nördlich von Bordeaux. Château d'Armailhac liegt in direkter Nachbarschaft zu Mouton Rothschild auf tiefgründigen Kiesböden.
Der Wein kann bereits jungen Trinkgenuss bieten, entfaltet sein volles Potenzial aber ab 2028. Bei idealer Lagerung ist er gut 15 Jahre haltbar. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C, gerne dekantiert.
Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung ist dieser Pauillac bis mindestens 2037 haltbar. Die Struktur und Konzentration des Jahrgangs 2022 versprechen eine ausgezeichnete Entwicklung über 15 Jahre und länger.
Der kräftige Pauillac harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste oder Entrecôte mit Rotweinsauce. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Château d'Armailhac Baron Philippe de Rothschild S.A. Pauillac, Bordeaux, Frankreich
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