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Castello del Trebbio - Chianti Superiore DOCG

Charakteristik

Ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen, lebendige Säure, lang anhaltender und harmonischer Abgang
Aromen von roten Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Bio-Rindfleisch in Rotweinsauce, gerösteter Kürbis mit Quinoa-Füllung

Rotwein

Chianti Superiore DOCG

trocken · 13 % vol · 0,75 l
10,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Castello del Trebbio
Qualitätsstufe
Chianti Classico DOCG
Land
Italien
Region
Toskana
Einzellage
Chianti
Charakter
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 10 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Castello del Trebbio liegt in der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge im klassischen Chianti-Gebiet nach biologischen Richtlinien und steht für traditionellen, authentischen Weinbau.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Castello del Trebbio Chianti Superiore?

Der Chianti Superiore zeigt Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist frisch und harmonisch mit leicht würzigen Noten.

Woher kommt dieser Chianti Superiore DOCG?

Der Wein stammt vom Weingut Castello del Trebbio aus der Toskana, Italien. Die Trauben wachsen im klassischen Chianti-Gebiet und werden nach biologischen Richtlinien angebaut.

Zu welchen Speisen passt dieser Chianti?

Der Chianti Superiore harmoniert hervorragend mit Pasta und Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Pizza und mittelalten Hartkäsesorten wie Pecorino. Er ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein profitiert von kurzer Belüftung im Glas, Dekantieren ist nicht zwingend notwendig.

Wie lange ist der Chianti Superiore lagerfähig?

Der Wein kann direkt genossen werden und hat ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er sich harmonisch weiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
307 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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