Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Pinot Noir aus dem Südtiroler Mazon mit feiner Kirsch- und Waldbeeraromatik, würzigen Anklängen von Unterholz und zarter Röstnote. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und guter Struktur. Anhaltender, fruchtbetonter Abgang mit feiner Mineralität.
Gebratene Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Pilzen, Gereifter Bergkäse, Rinderfilet mit Kräuterkruste, Risotto mit Steinpilzen
Der Wein zeigt feine Aromen von Kirschen und Waldbeeren, begleitet von würzigen Noten und zarter Röstung. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist anhaltend und fruchtbetont mit feiner Mineralität.
Der Wein stammt aus der Einzellage Mazon in Südtirol, Italien. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Pinot Noir Weine und bietet ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte.
Der Blauburgunder aus dem Jahrgang 2024 kann bereits jetzt gut getrunken werden. Ideal serviert bei 16-18°C, entfaltet er seine feinen Aromen optimal. Der Wein besitzt auch Lagerpotenzial für die nächsten 3-5 Jahre.
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C, dunkel und erschütterungsfrei gelagert werden. Der Korkverschluss garantiert optimale Reifebedingungen.
Der elegante Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Pilzen und gereiftem Bergkäse. Auch zu Rinderfilet mit Kräuterkruste oder Risotto mit Steinpilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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