Ebenfalls Cabernet Franc, aus Toskana
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Cabernet Franc aus der Toskana zeigt typische rebsortentypische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Paprika und Kräutern. Der Wein präsentiert sich mittelkräftig mit eleganter Struktur, lebendiger Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend mit würzigen Noten.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräutern, Wildragout, Toskanische Bistecca, Reifer Pecorino
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien). Klassifizierung: Toscana IGT.
Rebsorte: Cabernet Franc. Jahrgang 2021. Erziehungssystem: Spalier.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Der Wein präsentiert typische Cabernet Franc-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, grüner Paprika und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit eleganter Struktur, lebendiger Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend mit würzigen Noten.
Der Wein stammt vom Weingut Casadei aus der Toskana in Italien. Er ist als Toscana IGT klassifiziert und wurde im Jahrgang 2021 erzeugt. Die Bezeichnung "Filare 18" verweist auf eine spezifische Parzelle des Weinguts.
Dieser Cabernet Franc harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräutern und Wildragout. Auch zur toskanischen Bistecca und zu reifem Pecorino-Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen optimal entfalten und die Struktur des Weins kommt am besten zur Geltung.
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Er kann also sowohl jung genossen als auch über mehrere Jahre gelagert werden, wobei er mit der Zeit an Komplexität gewinnt.
Trauben (Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Cabernet Franc, aus Toskana
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