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Caruna - Franciacorta Brut

Charakteristik

Eleganter Franciacorta Brut mit feiner Perlage und Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zartem Brioche. Am Gaumen frisch und lebendig mit cremiger Textur, ausgewogener Säure und mineralischem Abgang. Die klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero überzeugt durch Finesse und Trinkfluss.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Austern und frische Meeresfrüchte, Carpaccio vom Kalb, Risotto mit Pilzen, gegrillter Seeteufel, Ziegenkäse mit Honig

Perl & Schaumwein

Franciacorta Brut

Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero · 12,5 % vol · 0,75 l
22,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 30,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Caruna
Qualitätsstufe
Franciacorta DOCG
Land
Italien
Region
Lombardei
Einzellage
Franciacorta
Charakter
Rebsorte
Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
Weinfarbe
Schaumwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Caruna aus der Franciacorta in der Lombardei steht für hochwertige Bio-Schaumweine, die nach traditioneller Flaschengärung erzeugt werden. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und der Fokus auf Qualität machen Caruna zu einem geschätzten Erzeuger in dieser renommierten italienischen Schaumweinregion.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Caruna Franciacorta Brut?

Der Caruna Franciacorta Brut präsentiert sich elegant und frisch mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zartem Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Perlage, cremiger Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend.

Woher kommt dieser Franciacorta?

Dieser Bio-Schaumwein stammt aus der Franciacorta DOCG in der Lombardei, Norditalien. Das Weingut Caruna erzeugt ihn aus biologisch angebauten Trauben der Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero nach traditioneller Flaschengärung.

Bei welcher Temperatur sollte der Franciacorta serviert werden?

Der Caruna Franciacorta Brut entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die elegante Perlage optimal zur Geltung.

Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?

Dieser Franciacorta ist sofort trinkfertig und sollte innerhalb von 2–3 Jahren nach dem Kauf genossen werden. So bleibt seine Frische, Eleganz und feine Perlage optimal erhalten.

Welche Speisen passen zum Caruna Franciacorta Brut?

Der elegante Brut harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio vom Kalb, Risotto mit Pilzen und gegrilltem Fisch. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er ein exzellenter Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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