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Graham Beck Wines - Cap Classique Brut Rosé NV

Charakteristik

der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen; sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage; elegantes Finish; Ganztraubenpressung und min. 15 Monate Hefelager

Geschmacksprofil

Süße 9,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,2 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

als Aperitif, Zwiebelkuchen und leichte Desserts

Perl & Schaumwein

Cap Classique Brut Rosé NV

Chardonnay, Pinot Noir · brut · 12.0 % vol · 0,75 l
21,00 €
inkl. 19 % MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 28,00 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Graham Beck Wines
Qualitätsstufe
Méthode Cap Classique
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Ort
Franschhoek
Bodenart
Kalkstein
Charakter
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Weinfarbe
zartes Rosa mit violetten Refl
Geschmack
brut
Restzucker
9.4 g/l
Säuregehalt
6.2 g/l
pH-Wert
3.0
Alkoholgehalt
12.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10 °C
Lagerpotenzial
36 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Graham Beck Wines - Cap Classique Brut Rosé NV Südafrikas Ikone für Cap Classique & nachhaltigen Weinbau

Seit 1983 steht Graham Beck Wines für weltklasse Schaumwein aus Südafrika. Mit dem Kauf der Madeba Farm bei Robertson legte Gründer Graham Beck den Grundstein für ein Weingut, das heute weltweit als Synonym für Cap Classique-Qualität, Beständigkeit und soziale Verantwortung gilt.

Pieter “Mr. Bubbles” Ferreira – Bläschen im Blut

Seit 1990 prägt Pieter Ferreira als Kellermeister den unverwechselbaren Stil von Graham Beck. Sein Motto: „Traditionelle Flaschengärung – Méthode Cap Classique (MCC) – oder nichts!“ Seine Brut, Brut Rosé, Blanc de Blancs und Cuvée Clive zählen zu den am höchsten ausgezeichneten Schaumweinen der südlichen Hemisphäre. Legendär: Nelson Mandela stieß 1994 mit Graham Beck Brut auf seine Amtseinführung an; ebenso feierten die Obamas 2009 ihren Wahlsieg mit dem Cap Classique aus Robertson.

Robertson & Western Cape – Vielfalt im Glas

Die kalkreichen Böden und großen Tag–Nacht-Temperaturunterschiede der Region Robertson Valley liefern perfektes Traubenmaterial. Modernste Kellertechnik und eine eigene Abfüllanlage garantieren konstante Premiumqualität vom Weinberg bis zur finalen Perlage.

Planet First – Biodiversity Champion

Nachhaltigkeit ist Teil der DNA: Über 40 % der Farmfläche stehen unter Naturschutz. Bedrohte Tier- und Pflanzenarten finden hier neuen Lebensraum. Für diese Pionierarbeit wurde Graham Beck als eines der ersten Weingüter Südafrikas mit dem Titel „Biodiversity Champion“ ausgezeichnet. Jeder Kauf unterstützt aktiv den Schutz der einzigartigen Cape Floral Kingdom.

Ob Brut, Blanc de Blancs oder die limitierte Cuvée Clive – Graham Beck steht für schillernde Eleganz, südafrikanisches Terroir und echte Umweltverantwortung. Entdecken Sie den Cap Classique, der Geschichte schrieb – und heute noch Maßstäbe setzt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Graham Beck Cap Classique Brut Rosé?

Dieser südafrikanische Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung zeigt elegante Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und dezenter Brioche-Note. Am Gaumen fein perlend mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem erfrischenden, fruchtigen Abgang.

Woher kommt der Graham Beck Brut Rosé?

Der Schaumwein stammt aus Franschhoek im Western Cape, Südafrika. Die Trauben – Pinot Noir und Chardonnay – wachsen auf Kalksteinböden, die dem Wein Mineralität und Eleganz verleihen. Das Weingut Graham Beck ist seit 1983 Pionier für Cap Classique, südafrikanischen Schaumwein nach Champagner-Methode.

Zu welchen Speisen passt dieser Brut Rosé?

Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Lachs, Sushi und leichten Vorspeisen. Auch zu sommerlichen Salaten, rosa gebratenem Geflügel oder als Aperitif ist er ideal geeignet.

Bei welcher Temperatur sollte der Cap Classique serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung. Dekantieren ist bei Schaumwein nicht nötig.

Wie lange ist der Graham Beck Brut Rosé lagerfähig?

Als NV-Schaumwein (Non Vintage) ist er bereits trinkfertig ausgebaut und sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach Kauf genossen werden. Stehend, kühl und dunkel lagern, um die Frische und Perlage zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay, Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pacific Wine Company , DE 63225 Langen

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