Calvados du Pays d'Auge Réserve

Der Calvados überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich weich und fruchtig mit würzigen Eichenholznoten und einem langen, warmen Abgang.

Der Calvados stammt aus dem Pays d'Auge, dem renommiertesten Anbaugebiet der Normandie für Apfelbrände. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung garantiert traditionelle Destillation und mehrjährige Reifung in Eichenfässern.

Der Calvados wird idealerweise bei Zimmertemperatur von 18–20 °C serviert, am besten im Schwenker oder Tulpenglas. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen oder zu besonderen Anlässen.

Als gereifter Edelbrand mit 42 % vol ist der Calvados praktisch unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen sollte er stehend, kühl und dunkel gelagert werden und behält über Jahre seine Qualität.

Der Calvados harmoniert ausgezeichnet mit reifem Camembert oder Pont-l'Évêque, Apfeltarte Tatin und dunklen Schokoladendesserts. Auch zu gebratener Gänseleber ist er eine elegante Begleitung.