Ca‘ dei Frati – Amarone della Valpolicella DOCG „Pietro dal Cero“
Ca‘ dei Frati – Amarone della Valpolicella DOCG „Pietro dal Cero“
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Amarone della Valpolicella DOC.
Komplexer Amarone mit intensiven Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschkonfitüre, Schokolade und würzigen Noten. Vollmundiger, kraftvoller Körper mit samtig-weicher Textur, gut eingebundenen Gerbstoffen und ausgewogener Säurestruktur. Langer, wärmender Abgang mit einer Eleganz, die die 15 % Alkohol perfekt integriert.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Amarone della Valpolicella DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone. Jahrgang 2013.
Auszeichnungen
Robert Parker 92/100.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 10 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Amarone della Valpolicella DOCG 2013 von Ca' dei Frati?
Dieser Amarone zeigt intensive Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschkonfitüre, Schokolade und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit samtig-weichen Gerbstoffen und einem langen, wärmenden Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Amarone?
Der Wein stammt aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien, Italien. Das Weingut Ca' dei Frati vinifiziert diesen Amarone della Valpolicella DOCG aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone.
Welche Speisen passen zu diesem Amarone?
Der kraftvolle Amarone harmoniert perfekt mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese, Rehrücken mit Rotweinsauce, gereiftem Parmigiano Reggiano oder Wildschweinragout. Seine Struktur verträgt kräftige, würzige Fleischgerichte und reife Hartkäse.
Bei welcher Temperatur sollte der Amarone serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss lässt den Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten.
Wie lange kann dieser Amarone gelagert werden?
Der Jahrgang 2013 befindet sich bereits in einem schönen Trinkreifefenster. Dank seiner Struktur und den 92 Parker-Punkten besitzt dieser Amarone ein Lagerpotenzial von weiteren 10-15 Jahren bei optimalen Bedingungen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Weingut | Ca‘ dei Frati |
| Jahrgang | 2013 |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Qualitätsstufe | Amarone della Valpolicella DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Robert Parker 92/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein), Ossobuco alla milanese, Rehrücken mit Rotweinsauce, gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino stagionato, Wildschweinragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-075940 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Komplexer Amarone mit intensiven Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschkonfitüre, Schokolade und würzigen Noten. Vollmundiger, kraftvoller Körper mit samtig-weicher Textur, gut eingebundenen Gerbstoffen und ausgewogener Säurestruktur. Langer, wärmender Abgang mit einer Eleganz, die die 15 % Alkohol perfekt integriert.
Komplexer Amarone mit intensiven Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschkonfitüre, Schokolade und würzigen Noten. Vollmundiger, kraftvoller Körper mit samtig-weicher Textur, gut eingebundenen Gerbstoffen und ausgewogener Säurestruktur. Langer, wärmender Abgang mit einer Eleganz, die die 15 % Alkohol perfekt integriert.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Amarone della Valpolicella DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone. Jahrgang 2013.
Auszeichnungen
Robert Parker 92/100.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 10 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Amarone della Valpolicella DOCG 2013 von Ca' dei Frati?
Dieser Amarone zeigt intensive Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschkonfitüre, Schokolade und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit samtig-weichen Gerbstoffen und einem langen, wärmenden Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Amarone?
Der Wein stammt aus dem Valpolicella-Gebiet in Venetien, Italien. Das Weingut Ca' dei Frati vinifiziert diesen Amarone della Valpolicella DOCG aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone.
Welche Speisen passen zu diesem Amarone?
Der kraftvolle Amarone harmoniert perfekt mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese, Rehrücken mit Rotweinsauce, gereiftem Parmigiano Reggiano oder Wildschweinragout. Seine Struktur verträgt kräftige, würzige Fleischgerichte und reife Hartkäse.
Bei welcher Temperatur sollte der Amarone serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss lässt den Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten.
Wie lange kann dieser Amarone gelagert werden?
Der Jahrgang 2013 befindet sich bereits in einem schönen Trinkreifefenster. Dank seiner Struktur und den 92 Parker-Punkten besitzt dieser Amarone ein Lagerpotenzial von weiteren 10-15 Jahren bei optimalen Bedingungen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Weingut | Ca‘ dei Frati |
| Jahrgang | 2013 |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Qualitätsstufe | Amarone della Valpolicella DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Robert Parker 92/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein), Ossobuco alla milanese, Rehrücken mit Rotweinsauce, gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino stagionato, Wildschweinragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-075940 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
