Aus Cataluna
Mindestens haltbar bis 02.08.2027
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Espresso, Dessertwein, Vanilleeis, Schokoladenkuchen, geröstete Nüsse
Vor 50 Jahren setzte Josep Cudié seinen großen Traum in die Tat um, nämlich eine Mandel zu einer süßen, schokoladenen Delikatesse zu machen. Er gründete eine Manufaktur in Vilafranca und entwickelte unentwegt neue Rezepturen für Pralinen und Cremes, um aus knackigen Nüssen kleine Kunstwerke zu machen. Zwei Generationen später ist Cudié noch immer ein handwerklicher Betrieb, in dem mit großer Sorgfalt Mandeln und Haselnüsse mit feinsten Zutaten kunstvoll eingehüllt und veredelt werden.
Die Pralinen verbinden den butterig-zarten, mild-nussigen Geschmack gerösteter Macadamianüsse mit cremig-süßer weißer Schokolade und einem Hauch Kakaopulver. Die Textur ist knackig-zart mit seidigem Schmelz – ein harmonisches und edles Geschmackserlebnis.
Die Pralinen werden von der Manufaktur Bombons Cudié in Vilafranca del Penedès in Katalonien, Spanien, handwerklich gefertigt. Seit über 50 Jahren veredelt der Familienbetrieb edle Nüsse mit feinsten Schokoladen nach traditionellen katalanischen Rezepturen.
Die Pralinen eignen sich hervorragend als Begleitung zu Espresso, Cappuccino oder Dessertwein. Sie sind ideal für die Desserttafel, als stilvolles Gastgeschenk oder zur Dekoration und Verfeinerung von Eisdesserts und Torten.
Lagern Sie die Catànies kühl und trocken bei 16–18 °C, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit. In der verschlossenen Packung sind die Pralinen mehrere Monate haltbar – prüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Das Produkt enthält Milch, Soja und Schalenfrüchte (Macadamianüsse). Es kann zudem Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten die Pralinen meiden.
Weiße Schokolade 55% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), MACADAMIANÜSSE 30%, Kakaopulver 15%, Überzugsmittel: Gummi arabicum
Enthält: MILCH, SOJA, SCHALENFRÜCHTE (Macadamia). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und ERDNÜSSEN enthalten.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 27.09.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Bombons Cudié S.A. , ES 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona)
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