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Bodegas Ramón Bilbao - Edición Limitada Garnacha

Charakteristik

im Bouquet entfalten sich saftige Aromen von reifen Himbeeren, roten Johannisbeeren und süßen Kirschen, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch mediterraner Kräuter wie Rosmarin und Thymian; am Gaumen zeigt sich eine samtige Struktur mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und subtilen Anklängen von weißem Pfeffer und Zedernholz; im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltender Frische, feiner Röstaromatik und einem Hauch von getrocknetem Salbei

Geschmacksprofil

Süße 1,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,2 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Iberisches Schweinefilet mit Paprikamarinade, gegrilltes Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gebackene Süßkartoffeln mit Feta und karamellisierten Zwiebeln, reifer Manchego oder gereifter Pecorino, Pilzrisotto mit getrockneten Tomaten

Rotwein

Edición Limitada Garnacha

Garnacha · trocken · 14.0 % vol · 0,75 l
12,95 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Ramon Bilbao
Qualitätsstufe
D.O.C. Crianza
Land
Spanien
Region
La Rioja
Ort
LA RIOJA
Bodenart
Kalksteinverwitterungsboden
Charakter
Rebsorte
Garnacha
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.8 g/l
Säuregehalt
6.2 g/l
Alkoholgehalt
14.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Bodegas Ramón Bilbao ist eines der führenden Weingüter in La Rioja und hat mit dieser Edición Limitada einen Crianza geschaffen, der die typischen Qualitäten der Garnacha-Rebsorte mit der charakteristischen Handschrift des Hauses vereint. Das Weingut steht für höchste Qualität und moderne Weinbereitung in einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha?

Der Wein zeigt saftige Aromen von reifen Himbeeren, roten Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Veilchennoten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem eleganten, frischen Abgang mit subtilen Röstaromen.

Aus welcher Region stammt dieser Garnacha-Wein?

Dieser Rotwein stammt aus La Rioja, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Garnacha-Trauben wachsen auf Kalksteinverwitterungsböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?

Der Ramón Bilbao Garnacha entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 14–16 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange kann man diesen Crianza lagern?

Dieser Garnacha Crianza aus dem Jahrgang 2021 verfügt über ein Lagerpotenzial von bis zu 5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung kann er noch weitere Komplexität entwickeln und seine Aromen harmonisch reifen lassen.

Welche Gerichte passen zu diesem Garnacha?

Der Wein harmoniert hervorragend mit iberischem Schweinefilet mit Paprikamarinade, gegrilltem Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln oder gereiftem Manchego. Vegetarisch passt er ausgezeichnet zu gebackenen Süßkartoffeln mit Feta und karamellisierten Zwiebeln oder zu Pilzrisotto mit getrockneten Tomaten.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Garnacha), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )

Kundenbewertungen

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