Vom selben Weingut, ebenfalls Tempranillo
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im Bouquet intensive Aromen von schwarzen Früchten mit Anklängen von Lakritz, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zimt und Kreuzkümmel sowie dezenten milchigen Nuancen; am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit knackiger Säure, hoher Fruchtkonzentration und feinen, geschmeidigen Tanninen; im Abgang elegant, subtil und fließend mit einer schönen Länge und anhaltender Frucht
Dieser ausdrucksstarke Tempranillo passt hervorragend zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem Manchego. Eine vegetarische Alternative bietet gefüllte Aubergine mit Tomaten-Kräuter-Sugo oder ein würziges Pilzrisotto.
Die Bodegas Ramón Bilbao zählt zu den renommiertesten Kellereien der Rioja und erzeugt seit Generationen Weine nach traditionellen Methoden. Mit kontrollierter Reifung und höchsten Qualitätsansprüchen schafft das Weingut die charakteristische Balance zwischen Frucht und würzigen Fassaromen, die ihre Crianzas auszeichnet.
Der Crianza zeigt intensive Aromen schwarzer Früchte mit Lakritz, Vanille und Zimt. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit knackiger Säure, hoher Fruchtkonzentration und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist elegant und anhaltend.
Der Wein stammt aus La Rioja, Spaniens berühmtester Weinregion. Die Trauben wachsen auf sandigen Lehmböden und werden von der renommierten Bodega Ramón Bilbao vinifiziert. Der Jahrgang ist 2020.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten im Dekanter wird empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten.
Dank der Magnum-Flasche, die eine langsamere Reifung ermöglicht, kann dieser Crianza problemlos 5-8 Jahre gelagert werden. Die größere Flasche bietet optimale Bedingungen für eine kontrollierte Entwicklung.
Der Crianza harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm, gegrilltem Iberico-Schwein und reifem Manchego-Käse. Vegetarisch eignen sich gefüllte Auberginen mit Tomaten-Kräuter-Sugo oder würziges Pilzrisotto.
Trauben (Tempranillo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
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