Vom selben Weingut, ebenfalls Cabernet Sauvignon
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Komplex und vielschichtig mit intensiven Aromen von dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen, minziger Frische und dezenten Holznoten. Der Abgang ist lang und geprägt von Frucht, floralen Anklängen und einem Hauch Lakritz.
Spanische Tapas mit Chorizo, Gegrilltes Rinderfilet, Fleischspieße, Geschmortes Lamm, Kräftiger Hartkäse
Die Bodegas Paniza sind in der aragonesischen Weinregion Cariñena beheimatet, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Spaniens. Die Genossenschaft vinifiziert Trauben von Tonböden rund um den Ort Paniza und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernen Vinifikationsmethoden.
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von floralen Noten nach Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen, minziger Frische und einem langen Abgang mit fruchtigen und floralen Anklängen.
Der Jabalí stammt aus der D.O. Cariñena in Aragonien, einer der ältesten Weinbauregionen Spaniens. Die Bodegas Paniza vinifizieren die Trauben von Tonböden rund um den Ort Paniza, wobei die Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon zum Einsatz kommen.
Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit spanischen Tapas, Chorizo, gegrilltem Rinderfilet und Fleischspießen. Auch zu geschmortem Lamm und kräftigem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter.
Der Jabalí sollte dunkel und kühl bei konstanter Temperatur gelagert werden. Als Vino joven ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert, kann aber problemlos bis zu drei Jahre gelagert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
Ja, der Wein enthält Sulfite, die bei der Weinherstellung als Konservierungsstoff eingesetzt werden. Laut Herstellerangabe ist der Wein nicht als vegan deklariert.
Trauben (Tempranillo, Cabernet Sauvignon), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Bodegas Paniza S.Coop , ES 50480 Paniza Zaragoza
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