Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Edelsüße Beerenauslese mit intensiver Aromatik nach Honig, Aprikose und kandierten Zitrusfrüchten. Lebendige Riesling-Säure balanciert perfekt die konzentrierte Süße und verleiht dem Wein Frische und Struktur. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Apfelstrudel mit Vanilleeis, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Crème brûlée, Foie gras, Fruchttarte mit Aprikosen
Das Weingut Bassermann-Jordan zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Pfalz und bewirtschaftet die renommierte VDP Erste Lage Ruppertsberg Reiterpfad, eine der besten Riesling-Lagen der Region. Die geschützte Lage und die langjährige Erfahrung im biologischen Weinbau garantieren Prädikatsweine von höchster Qualität.
Der edelsüße Riesling zeigt intensive Aromen von Honig, Aprikose und kandierten Zitrusfrüchten. Die vitale Riesling-Säure balanciert perfekt die konzentrierte Süße und sorgt für Frische und Eleganz mit langem, mineralischem Abgang.
Der Wein stammt aus der VDP Ersten Lage Ruppertsberg Reiterpfad in der Pfalz, bewirtschaftet vom renommierten Weingut Bassermann-Jordan. Der Jahrgang 2020 wurde aus biologischem Anbau erzeugt.
Die ideale Trinktemperatur beträgt 8-10 °C. Der Wein ist bereits jetzt genussreif, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 15-20 Jahren und wird mit der Zeit noch komplexer.
Dank der hohen Konzentration, Süße und ausgeprägten Säure kann dieser Prädikatswein problemlos 15-20 Jahre gelagert werden. Mit zunehmendem Alter entwickelt er noch mehr Komplexität und Harmonie.
Perfekt zu Apfelstrudel, Crème brûlée, Fruchttarten mit Aprikosen oder als Begleiter zu Blauschimmelkäse wie Roquefort. Auch hervorragend zu Foie gras oder einfach solo als Meditationswein genossen.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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