Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Dieser Riesling aus der Einzellage Reiterpfad zeigt die klassische Pfalz-Eleganz mit feiner Mineralität und präziser Säurestruktur. Die Aromatik präsentiert reife Steinfrüchte, Zitrusnoten und eine dezente Kräuterwürze. Der Körper ist schlank bis mittelkräftig, die Säure lebendig und der Abgang lang mit salziger Mineralität.
Gebratene Jakobsmuscheln, Bachforelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Sushi und Sashimi
Dieser Wein stammt aus Pfalz (Deutschland). Klassifizierung: VDP.Großes Gewächs.
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2023.
Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: Bis zu 30 Jahre. Aus biologischem Anbau.
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik mit reifen Steinfrüchten, Zitrusnoten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich mit schlankem bis mittelkräftigem Körper, lebendiger Säure und einem langen, salzigen Abgang.
VDP.Großes Gewächs ist die höchste Qualitätsstufe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und werden nach strengsten Qualitätskriterien aus biodynamischem Anbau erzeugt.
Der mineralische Riesling harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Bachforelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse oder Sushi. Seine feine Säure macht ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
Als VDP.Großes Gewächs besitzt dieser Riesling ein Lagerpotenzial von bis zu 30 Jahren. Die Qualität und Struktur erlauben eine lange Reifung, bei der sich die Aromen weiterentwickeln und komplexer werden.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die mineralische Struktur des Rieslings am besten zur Geltung.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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