Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Intensiver Lagrein Riserva mit Aromen dunkler Beeren, Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch würzige Noten und Fassausbau-Nuancen. Kraftvoller Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und angenehmer Fülle. Langer, komplexer Abgang mit nachhaltiger dunkler Frucht.
Geschmorte Rinderrouladen, Wildragout von Reh oder Hirsch, reifer Bergkäse, Lammkeule mit mediterranen Kräutern, Brasato oder Rinderfilet mit Rotweinsauce
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen dunkler Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche, würzigen Noten und Anklängen von Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, komplexen Abgang.
Der Wein stammt aus der Einzellage Vigna Arzenhof in Südtirol, Italien. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte dieser Weinbauregion, die für charaktervolle Rotweine bekannt ist. Der Jahrgang 2021 trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Der Lagrein Riserva sollte bei 16-18 °C serviert werden und eignet sich ideal für besondere Anlässe und festliche Menüs. Mit einem Lagerpotenzial von 5-8 Jahren kann er auch noch einige Jahre im Keller reifen und an Komplexität gewinnen.
Als Riserva mit verlängerter Reifezeit verfügt dieser Lagrein über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Die 1,5-Liter-Magnumflasche mit Korkverschluss begünstigt zudem eine langsamere, harmonische Entwicklung des Weins.
Der kraftvolle Südtiroler passt hervorragend zu geschmorten Rinderrouladen, Wildragout, Lammkeule mit mediterranen Kräutern und reifem Bergkäse. Auch zu Brasato oder Rinderfilet mit Rotweinsauce ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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