Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Extra Brut Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay mit sehr geringem Restzuckergehalt. Feine Perlage, elegante Zitrusnoten und Brioche-Aromen, präzise Säurestruktur. Mineralischer, langer Abgang mit subtiler Komplexität.
Austern und Meeresfrüchte, Carpaccio vom Kalb, gedämpfter Steinbutt, gereifter Bergkäse, Risotto mit weißem Trüffel
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal.
Rebsorte: Chardonnay. Erziehungssystem: Pergel; Guyot.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Dieser Extra Brut besticht durch feine Zitrusaromen, Brioche-Noten und eine präzise, elegante Säurestruktur. Die sehr geringe Dosage (Extra Brut) unterstreicht die Reinheit des Chardonnay. Der Abgang ist mineralisch und lang anhaltend.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Das Weingut Arunda produziert diesen hochwertigen Blanc de Blancs DOP aus 100% Chardonnay-Trauben. Die Reben werden im Pergel- und Guyot-Erziehungssystem kultiviert.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Schaumwein seine feine Aromatik und Frische optimal.
Der Arunda Extra Brut ist sofort trinkbar und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden. Der Korkverschluss gewährleistet bei sachgerechter Lagerung eine optimale Entwicklung.
Dieser elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio vom Kalb, gedämpftem Steinbutt oder gereiftem Bergkäse. Auch zu Risotto mit weißem Trüffel ist er eine exzellente Wahl.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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