Vom selben Weingut, aus Apulien
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Chardonnay aus Apulien mit mediterranem Charakter. In der Nase reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen vollmundig mit ausgewogener Säure, cremiger Textur und einem eleganten, nachhaltigen Abgang.
Gegrillter Wolfsbarsch, Risotto mit Zucchini und Garnelen, Gebratene Jakobsmuscheln, Hühnerbrust in Sahnesauce, Frische Büffelmozzarella mit Tomaten
Der Chardonnay zeigt reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose mit floralen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen ist er vollmundig mit cremiger Textur, ausgewogener Säure und einem eleganten, nachhaltigen Abgang.
Der Wein stammt von der Tenuta Bocca di Lupo des renommierten Weinguts Antinori in Apulien, Süditalien. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Castel del Monte DOC und wird aus biologischem Anbau gewonnen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Wolfsbarsch, Risotto mit Zucchini und Garnelen, gebratenen Jakobsmuscheln, Hühnerbrust in Sahnesauce oder frischer Büffelmozzarella mit Tomaten.
Der Chardonnay Pietrabianca entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10-12°C. Zu kalt serviert würden die fruchtigen und cremigen Noten zurückhaltend wirken.
Ja, der Wein wird aus biologischem Anbau hergestellt und ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird mit Naturkorken verschlossen und enthält wie alle Weine Sulfite.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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