Aus Navarra
Mindestens haltbar bis 31.12.2033
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Gegrilltes Rinderfilet, gebratener Lachs, Tomaten-Mozzarella-Salat, Ofengemüse, frisches Baguette mit Olivenöl
Ancestral gewinnt dieses einzigartige Salz in Navarra aus einer natürlichen Quelle uralten Meerwassers. Die traditionelle Herstellungsweise bewahrt die ursprüngliche Reinheit und Mineralität des Salzes, das durch seine Herkunft aus unterirdischen Reservoirs frei von modernen Verunreinigungen ist.
Das Quellsalz besitzt einen mild-reinen Geschmack mit feiner Mineralität. Die zarten Salzflocken lösen sich sanft auf der Zunge auf und entfalten ein ausgewogenes, niemals aufdringliches Salzaroma ohne Bitterkeit.
Das Salz wird in Navarra, Nordspanien, aus einer natürlichen Quelle am Fuße der Sierra de Urbasa gewonnen. Es stammt aus unterirdischem Meerwasser in 700 Metern Höhe – ein geologisches Relikt, das frei von Mikroplastik und modernen Umwelteinflüssen ist.
Das Salz eignet sich hervorragend als Finishing-Salz für gegrilltes Fleisch, Fisch, Salate und Carpaccio. Ideal zum Nachwürzen direkt am Tisch oder zum Verfeinern von Gemüse und frischem Brot mit Olivenöl. Das Nachfüllpack bietet eine nachhaltige und preiswerte Vorratslösung.
Das Salz sollte trocken, kühl und luftdicht verschlossen aufbewahrt werden, um die knusprige Flockenstruktur zu erhalten. Bei richtiger Lagerung ist es unbegrenzt haltbar.
Das Produkt besteht zu 100% aus naturbelassenem Quellsalz ohne Zusätze, Rieselhilfen oder Jod. Es enthält keine bekannten Allergene und ist vegan.
Quellsalz
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 31.12.2033 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Sal de Manantial Ancestral - Salinas de Oro, Navarra (España)
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