Aus Navarra
Mindestens haltbar bis 31.12.2033
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Gegrilltes Rinderfilet, gebratener Seebarsch, Tomatensalat mit Olivenöl, dunkle Schokoladendesserts, Karamell
Ancestral gewinnt Salz aus einer einzigartigen Quelle in Navarra, die uraltes Meerwasser aus der Tiefe fördert. Die Manufaktur setzt auf nachhaltiges Handwerk und bewahrt ein Naturprodukt, das frei von modernen Umwelteinflüssen ist – ein Salz, das die Reinheit längst vergangener Zeiten in sich trägt.
Das Ancestral Fleur de Sel wird aus uraltem unterirdischem Meerwasser gewonnen, das über Jahrmillionen von der Außenwelt abgeschlossen war. Es ist daher frei von Mikroplastik und modernen Schadstoffen und bietet eine außergewöhnliche Reinheit.
Das Salz stammt aus Navarra im Norden Spaniens, am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía, rund 700 Meter über dem Meeresspiegel. Dort wird das uralte Quellwasser aus der Tiefe gewonnen und zu Fleur de Sel verarbeitet.
Das Fleur de Sel eignet sich hervorragend als Finish-Salz für gegrilltes Fleisch, gebratenen Fisch, Salate und sogar Desserts wie Schokolade oder Karamell. Es sollte erst kurz vor dem Servieren über die Speisen gestreut werden, um seine zarte Textur und sein volles Aroma zu bewahren.
Lagern Sie das Fleur de Sel trocken und vor Feuchtigkeit geschützt in einem verschlossenen Behälter. Bei richtiger Lagerung ist es praktisch unbegrenzt haltbar und behält seine Qualität.
Nein, das Ancestral Fleur de Sel ist ein 100% reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder Allergene. Es enthält ausschließlich natürliches Salz aus dem uralten Quellwasser.
Fleur de Sel (100% natürliches Quellwasser-Salz)
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 31.12.2033 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Sal de Manantial Ancestral - Salinas de Oro, Navarra (España)
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