Vom selben Weingut, aus Navarra
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florale und würzige Noten in der Nase mit zitischen Nuancen des Viura; am Gaumen warme Chardonnayfrucht mit eleganter Struktur und cremigem Schmelz; ausbalanciert mit verführerischer Süßeanmutung im Nachhall durch den Moscatel
Aperitif, Eierspeisen, Fisch und Schalentiere, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto
Piedemonte ist eine junge Bodega. Sie wurde 1993 von einigen Familien gegründet, die um Olite, also mitten im Zentrum der Weinregion Navarra, Weinberge haben. Piedemonte heißt ‘am Fuß der Berge’, denn die Bodega liegt dort, wo die weite Flusslandschaft des Ebro im Norden in die Berge übergeht. Die Bodega ist technisch sehr gut ausgestattet. Es ist beeindruckend zu sehen, wie hier in allen Bereichen professionell gearbeitet und kompromisslos auf Qualität gesetzt wird. Piedemonte ist ein Zentrum der Weinforschung. Zusammen mit der benachbarten Weinbauforschungsanstalt der Region Navarra hat Piedemonte ein Lagenkataster für alle seine Weinberge entwickelt. Für jede Lage ist Bodenart, Bodenqualität und Klima beschrieben. Außerdem hat Piedemonte eine der modernsten Anlagen zur Analyse der Trauben während der Ernte entwickelt. Die Trauben werden in wenigen Sekunden nach 14 Parametern analysiert und bewertet. Angesichts dieser Leistungen verwundert es nicht, dass die Weine von Piedemonte vielfach prämiert und hoch bewertet wurden. Der wichtige spanische Weinführer ‘Guia de Oro’ stufte die Bodega Piedemonte unter die zehn besten spanischen Bodegas ein.
Der Wein ist frisch und lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Muskateller-Blüten. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Fruchtsäure, mittleren Körper und einen klaren, erfrischenden Abgang.
Der Piedemonte Gamma Blanco stammt aus der D.O. Navarra in Spanien. Die Bodega Piedemonte liegt in Olite, im Herzen der Weinregion Navarra, wo die Reben auf Tonböden am Fuße der Berge gedeihen.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Als Vino joven ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Der Gamma Blanco harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, leichten Salaten mit Ziegenkäse, Tapas und Gemüseantipasti sowie hellem Geflügelfleisch. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen Küche.
Trauben (Chardonnay, Viura, Moscatel), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Bodegas Piedemonte Soc.Coop. , ES 31390 Olite (Navarra)
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