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Ancestral - Fleur de Sel Mediterranea - Nachfüllpack

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, gebratener Wolfsbarsch, Tomaten-Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Focaccia

Meersalz / Salze

Fleur de Sel Mediterranea - Nachfüllpack

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Weindaten

Herkunft
Land
Spanien
Region
Navarra
Vegan

Über den Hersteller

Ancestral gewinnt in Navarra, am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía, einzigartiges Quellwasser-Salz aus unterirdischen Meeresquellen. Die besondere Lage in 700 Meter Höhe und die uralte Herkunft des Wassers garantieren ein Salz von außergewöhnlicher Reinheit, frei von modernen Umwelteinflüssen.

Häufige Fragen

Was macht das Fleur de Sel Mediterranea von Ancestral besonders?

Das Salz stammt aus uraltem, unterirdischem Meerwasser in 700 Meter Höhe am Fuße der Sierra de Urbasa in Navarra. Durch seine geschützte Herkunft ist es frei von Mikroplastik und modernen Umweltrückständen – ein besonders reines Quellwasser-Salz.

Woher kommt das Ancestral Fleur de Sel?

Das Salz wird in der Region Navarra im Norden Spaniens gewonnen, am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía. Ancestral nutzt dort unterirdische Meeresquellen in rund 700 Meter Höhe für die Salzgewinnung.

Wofür eignet sich das Fleur de Sel am besten?

Ideal als Finishing-Salz für gegrilltes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und mediterrane Gemüsegerichte. Perfekt auch für Tomaten-Mozzarella, Bruschetta, selbstgemachtes Brot und als edles Tischsalz in der Mühle.

Wie sollte das Nachfüllpack gelagert werden?

Das Salz sollte trocken und vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden. Am besten in einem verschlossenen Behälter oder direkt zum Nachfüllen der Salzmühle verwenden. Bei richtiger Lagerung ist Salz praktisch unbegrenzt haltbar.

Ist das Fleur de Sel für Veganer geeignet?

Ja, das Produkt ist laut Herstellerangabe vegan. Es handelt sich um reines Meersalz aus Quellwasser ohne tierische Bestandteile oder Zusätze.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Meersalz (Quellwasser-Salz)

Allergene

Keine bekannten Allergene.

Nährwerte je 100g

Brennwert
0 kJ / 0 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
98 g

Nährwert per 100g

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 31.12.2033 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Sal de Manantial Ancestral - Salinas de Oro, Navarra (España)

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