Vom selben Weingut, ebenfalls Albana
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Der Albana di Romagna I Croppi 2023 zeigt ein blumig-fruchtiges Bouquet mit ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit lebendiger Säure und guter Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feinen Zitrusaromen.
Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Risotto mit Gemüse, Ziegenkäse, Pasta mit Sahnesauce
Der I Croppi Albana Secco DOCG stammt aus den renommierten Weinbergen „Fratta“ und „Maestrina“ in Bertinoro, Emilia-Romagna. Die Reben gedeihen auf lehmigen Böden mit aktivem Kalkanteil und profitieren von einer Ost-Südost- sowie Nord-Nordost-Ausrichtung. Diese Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.
Hergestellt aus 100 % Albana-Trauben des Compadrona-Klons, wird dieser Biowein nach der Lese in Edelstahltanks ausgebaut. Die Vinifikation in Stahl bewahrt die sortentypischen Aromen und betont die Frische des Weins. Die Rebstöcke werden im doppelten Guyot-System erzogen, was eine optimale Traubenqualität fördert.
Im Glas präsentiert sich der I Croppi in einem strohgelben Farbton mit leichten Goldreflexen. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, mit ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, dynamisch und charaktervoll, mit einer anhaltenden Präsenz. Ein Wein, der sowohl Frische als auch Struktur vereint.
Das Weingut Celli, gegründet 1963 in Bertinoro, wird heute von den Familien Sirri und Casadei geführt. Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung legt das Weingut großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Die 35 Hektar umfassenden Weinberge sind seit dem 1. August 2020 vollständig biologisch zertifiziert. Celli steht für Weine, die die Charakteristik des Terroirs authentisch widerspiegeln und höchste Qualität bieten.
Der Wein präsentiert sich blumig-fruchtig mit ausgeprägten Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Säure und einen frischen, anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt aus der Emilia-Romagna in Italien, einer Region, die für die Rebsorte Albana bekannt ist. Die DOCG-Klassifizierung garantiert höchste Qualitätsstandards und kontrollierte Herkunft.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die frische Säure am besten.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann bei kühler und dunkler Lagerung seine frische Fruchtigkeit gut bewahren und sollte jung bis mitteljung genossen werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Risotto. Auch zu Pasta mit Sahnesauce oder zu Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Albana), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Celli S.r.l. Società Agricola, Viale Carducci 5, I-47032 Bertinoro (FC)
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