Abate Nero – Brut Trento DOC Domini Nero
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Abate Nero – Brut Trento DOC Domini Nero
Pinot Noir aus Südtirol, Jahrgang 2016. Brut Trento DOC Schaumwein mit feiner Perlage, ausdrucksstarker Nase nach roten Beeren und Brioche, cremigem Körper und elegantem, mineralischem Abgang. Idealer Aperitif oder Begleiter zu festlichen Anlässen.
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Frisch und lebhaft mit einer feinen Perlage, Noten von Äpfeln, Birnen und einer zarten Hefenote Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Nüssen
Charakter & Geschmack
Dieser Brut Trento DOC aus Pinot Noir präsentiert sich mit feiner, anhaltender Perlage und verführt in der Nase mit Aromen von roten Beeren, Himbeeren und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur, lebendige Frische und eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Eleganz und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, finessenreich und von feiner Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Abate Nero in Südtirol kultiviert Pinot Noir in idealen Höhenlagen, die kühle Nächte und sonnige Tage garantieren. Die Trauben des Jahrgangs 2016 wurden nach traditioneller Methode (Flaschengärung) zu diesem Trento DOC ausgebaut. Der Schaumwein reifte über einen längeren Zeitraum auf der Hefe, was ihm Komplexität und Cremigkeit verleiht.
Speisenempfehlung
- Lachs-Carpaccio mit Zitrone
- Austern und Meeresfrüchte
- Risotto mit Pilzen
- Geflügelterrine mit Pistazien
Genuss & Lagerung
Dieser Brut Trento DOC sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Dekantieren ist nicht erforderlich. Mit seinem Reifepotenzial kann er noch 2–4 Jahre gelagert werden, sollte aber auch jung seinen ganzen Charme entfalten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Brut Trento DOC Domini Nero?
Der Schaumwein zeigt Aromen von roten Beeren, Himbeeren und Brioche-Noten. Am Gaumen ist er cremig, frisch und elegant mit mineralischem Abgang. Die feine Perlage und die ausgewogene Balance machen ihn besonders harmonisch.
Woher stammt dieser Trento DOC?
Der Wein stammt vom Weingut Abate Nero in Südtirol, Italien. Die Pinot Noir Trauben des Jahrgangs 2016 wurden in idealen Höhenlagen kultiviert und nach traditioneller Flaschengärung zum Trento DOC ausgebaut.
Wann sollte man den Brut Trento DOC trinken?
Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Er sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Der Wein kann auch noch 2–4 Jahre gelagert werden.
Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?
Der Brut Trento DOC aus 2016 hat noch ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden. Der Wein zeigt aber auch jetzt bereits seinen vollen Charme.
Welche Speisen passen zum Brut Trento DOC?
Perfekt passt der Schaumwein zu Lachs-Carpaccio, Austern und Meeresfrüchten, Risotto mit Pilzen oder Geflügelterrine. Seine Frische und Eleganz harmonieren ideal mit feinen Vorspeisen und Fischgerichten.
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Abate Nero |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2016 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Schaumwein |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,74 |
| Artikelnummer | vn-084798 |
| Inverkehrbringer | Abate Nero, Sponda Trentina, 45, 38121 Trento, IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frisch und lebhaft mit einer feinen Perlage, Noten von Äpfeln, Birnen und einer zarten Hefenote Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Nüssen
Frisch und lebhaft mit einer feinen Perlage, Noten von Äpfeln, Birnen und einer zarten Hefenote Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Nüssen
Charakter & Geschmack
Dieser Brut Trento DOC aus Pinot Noir präsentiert sich mit feiner, anhaltender Perlage und verführt in der Nase mit Aromen von roten Beeren, Himbeeren und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur, lebendige Frische und eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Eleganz und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, finessenreich und von feiner Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Abate Nero in Südtirol kultiviert Pinot Noir in idealen Höhenlagen, die kühle Nächte und sonnige Tage garantieren. Die Trauben des Jahrgangs 2016 wurden nach traditioneller Methode (Flaschengärung) zu diesem Trento DOC ausgebaut. Der Schaumwein reifte über einen längeren Zeitraum auf der Hefe, was ihm Komplexität und Cremigkeit verleiht.
Speisenempfehlung
- Lachs-Carpaccio mit Zitrone
- Austern und Meeresfrüchte
- Risotto mit Pilzen
- Geflügelterrine mit Pistazien
Genuss & Lagerung
Dieser Brut Trento DOC sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Dekantieren ist nicht erforderlich. Mit seinem Reifepotenzial kann er noch 2–4 Jahre gelagert werden, sollte aber auch jung seinen ganzen Charme entfalten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Brut Trento DOC Domini Nero?
Der Schaumwein zeigt Aromen von roten Beeren, Himbeeren und Brioche-Noten. Am Gaumen ist er cremig, frisch und elegant mit mineralischem Abgang. Die feine Perlage und die ausgewogene Balance machen ihn besonders harmonisch.
Woher stammt dieser Trento DOC?
Der Wein stammt vom Weingut Abate Nero in Südtirol, Italien. Die Pinot Noir Trauben des Jahrgangs 2016 wurden in idealen Höhenlagen kultiviert und nach traditioneller Flaschengärung zum Trento DOC ausgebaut.
Wann sollte man den Brut Trento DOC trinken?
Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Er sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Der Wein kann auch noch 2–4 Jahre gelagert werden.
Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?
Der Brut Trento DOC aus 2016 hat noch ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden. Der Wein zeigt aber auch jetzt bereits seinen vollen Charme.
Welche Speisen passen zum Brut Trento DOC?
Perfekt passt der Schaumwein zu Lachs-Carpaccio, Austern und Meeresfrüchten, Risotto mit Pilzen oder Geflügelterrine. Seine Frische und Eleganz harmonieren ideal mit feinen Vorspeisen und Fischgerichten.
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Abate Nero |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2016 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Schaumwein |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,74 |
| Artikelnummer | vn-084798 |
| Inverkehrbringer | Abate Nero, Sponda Trentina, 45, 38121 Trento, IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
