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Abate Nero - Brut Rosé Trento DOC

Charakteristik

Frisch und lebendig mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Brioche
Aromen von roten Beeren, zarten Blumen und einem Hauch von Zitrusfrüchten

Geschmacksprofil

Süße 6,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 7,1 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Aperitif, Lachs-Tartar, gegrille Garnelen-Spieße

Perl & Schaumwein

Brut Rosé Trento DOC

Chardonnay, Pinot Noir · 12,5 % vol · 0,75 l
25,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Abate Nero
Qualitätsstufe
Trento DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Weinfarbe
Schaumwein
Geschmack
trocken
Restzucker
6 g/l
Säuregehalt
7,14 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
6-8°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Abate Nero aus Südtirol verbindet alpine Terroir-Merkmale mit handwerklicher Sorgfalt in der Kellerwirtschaft und verleiht seinen Schaumweinen charakteristische Eleganz und Finesse.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Abate Nero Brut Rosé Trento DOC?

Der Brut Rosé zeigt elegante Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch frische Zitrusnoten und zarte Brioche-Anklänge. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, cremiger Textur und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang.

Woher kommt dieser Schaumwein?

Der Wein stammt aus Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC. Er wird vom Weingut Abate Nero nach traditioneller Flaschengärungsmethode aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay erzeugt.

Bei welcher Temperatur sollte der Brut Rosé serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Gut gekühlt kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.

Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?

Als Schaumwein ist der Abate Nero Brut Rosé für den zeitnahen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Erwerb getrunken werden, um seine Frische und lebendige Perlage optimal zu bewahren.

Zu welchen Speisen passt der Abate Nero Brut Rosé?

Der Brut Rosé harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Sushi und Sashimi sowie Antipasti mit Parmaschinken. Auch zu fruchtigen Desserts wie Erdbeer-Rhabarber-Tarte ist er ein eleganter Begleiter und eignet sich perfekt als Aperitif.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay, Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Abate Nero, Sponda Trentina, 45, 38121 Trento, IT

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