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Abate Nero - Brut Trento DOC

Charakteristik

Fruchtige Nuancen vereint mit subtilen Anklängen von Backwaren, elegant und ausgewogen
Aromen von weißem Fruchtfleisch und delikaten Noten von Wiesenblumen

Geschmacksprofil

Süße 4,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,6 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Aperitif, Antipasti

Perl & Schaumwein

Brut Trento DOC

Chardonnay · 12,5 % vol · 0,75 l
23,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Abate Nero
Qualitätsstufe
Trento DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Weinfarbe
Schaumwein
Geschmack
trocken
Restzucker
4,5 g/l
Säuregehalt
6,63 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Abate Nero in Südtirol hat sich auf die Erzeugung von Schaumweinen nach klassischer Methode spezialisiert. Die Kellerei vinifiziert ausschließlich Chardonnay-Trauben und profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen der alpinen Weinregion, die frische und aromatische Grundweine hervorbringt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Abate Nero Brut Trento DOC?

Der Schaumwein präsentiert frische Zitrus- und Apfelaromen mit feinen Brioche-Noten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Perlage, lebendiger Säure und einem mineralischen, erfrischenden Abgang.

Woher stammt dieser Trento DOC Schaumwein?

Der Wein stammt aus Südtirol und trägt die geschützte Bezeichnung Trento DOC. Er wird vom Weingut Abate Nero nach klassischer Methode der Flaschengärung (Metodo Classico) aus Chardonnay-Trauben erzeugt.

Wann sollte man den Abate Nero Brut am besten trinken?

Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Er ist bereits trinkreif und sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden.

Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?

Der Brut Trento DOC sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Kauf genossen werden, um seine Frische und lebendige Perlage optimal zu bewahren.

Welche Speisen passen zum Abate Nero Brut?

Der Schaumwein harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Austern, Carpaccio, Risotto mit Spargel oder Pilzen sowie leichten Antipasti und Vorspeisen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Abate Nero, Sponda Trentina, 45, 38121 Trento, IT

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