Ebenfalls Vermentino, aus Sardinien
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Dieser Vermentino di Sardegna zeigt frische Zitrus- und Apfelaromen mit floralen Noten und mineralischer Prägung. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und angenehmer Fruchtigkeit. Der Abgang ist elegant, leicht salzig und typisch für sardische Küstenweine.
Gegrillter Wolfsbarsch, Spaghetti alle Vongole, frittierte Calamari, Pecorino Sardo, Gemüse-Antipasti mit Olivenöl
Der Telavé zeigt frische Zitrus- und Apfelaromen mit floralen und Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem elegant-salzigen Abgang, der typisch für sardische Küstenweine ist.
Der Wein stammt aus Sardinien, Italien, und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Vermentino di Sardegna DOC. Er wird vom renommierten Weingut Jerzu erzeugt, das in der Ogliastra-Region beheimatet ist.
Der Vermentino harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten und Fischgerichten wie gegrilltem Wolfsbarsch oder Spaghetti alle Vongole. Ebenso eignet er sich zu frittierten Calamari, Gemüse-Antipasti und gereiftem Pecorino Sardo.
Der Jerzu Vermentino DOC Telavé entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Als junger, frischer Weißwein sollte der Telavé Jahrgang 2025 innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. Die Vermentino-Traube ist für ihre Frische und Lebendigkeit bekannt, die sich am besten in jungen Jahren zeigt.
Trauben (Vermentino), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Vermentino, aus Sardinien
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