Vom selben Weingut, ebenfalls Tempranillo & Graciano
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Zum Auftakt präsentieren sich saftige Schwarzkirschen, getrocknete Pflaumen und elegante Anklänge von Zedernholz und Vanille; am Gaumen offenbart sich eine kräftige Struktur mit samtigen Tanninen, dunkler Frucht und würzigen Akzenten von Tabak und schwarzem Pfeffer; im Abgang zeigt sich eine lang anhaltende Tiefe mit feinen Röstaromen und reifer Frucht.
Perfekt zu gegrilltem Entrecôte mit Pfeffersauce und gebackenen Kartoffeln. Eine vegetarische Alternative bietet eine deftige Pilz-Pappardelle mit gerösteten Walnüssen und Parmesan, die mit den würzigen Noten des Weins wunderbar harmoniert
Der Gran Reserva präsentiert saftige Schwarzkirschen und getrocknete Pflaumen mit eleganten Noten von Zedernholz und Vanille. Am Gaumen zeigt er eine kräftige Struktur mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Der Ramón Bilbao Gran Reserva kommt aus der D.O.C. La Rioja in Spanien. Die Trauben wachsen auf lehmigen Tonböden, die ideale Bedingungen für Tempranillo, Graciano und Mazuelo bieten.
Der Wein sollte bei 16-18°C serviert werden. Diese Temperatur bringt die komplexen Aromen optimal zur Geltung und lässt die Tannine geschmeidig wirken.
Als Gran Reserva besitzt dieser Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 8-10 Jahren ab Jahrgang 2018. Dank seiner kräftigen Struktur und Naturkorkverschluss kann er noch weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gebratenem Lammkarree, gereiftem Manchego-Käse, Wildgulasch und Entrecôte vom Grill. Seine samtigen Tannine und würzigen Noten ergänzen kräftige Fleischgerichte perfekt.
Trauben (Tempranillo, Graciano, Mazuelo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
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Ebenfalls Tempranillo & Graciano, aus La Rioja
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