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Loacker - Chardonnay "Ateyon"

Charakteristik

Chardonnay aus biodynamischem Anbau mit eleganter Fruchtaromatik nach reifem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter, der die Dolomitenherkunft widerspiegelt. Sauberer, frischer Abgang mit guter Länge.

Geschmacksprofil

Süße 0,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,1 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seefisch, Risotto mit Gemüse, Gebratenes Hühnerfilet mit Kräutern, Junge Bergkäse aus Südtirol

Weißwein

Chardonnay "Ateyon"

13,5 % vol · 0,75 l
24,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Loacker
Qualitätsstufe
Vigneti delle Dolomiti IGT
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.1 g/l
Säuregehalt
4.1 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Biodynamischer AnbauVeganEnthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.

Rebsorte und Ausbau

Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Glaskorken. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Loacker Chardonnay Ateyon?

Der Ateyon zeigt elegante Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Der Abgang ist frisch und von guter Länge.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er wird vom Weingut Loacker biodynamisch erzeugt und trägt die Klassifizierung Vigneti delle Dolomiti IGT.

Welche Gerichte passen zu diesem Wein?

Der Ateyon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch, Risotto mit Gemüse, gebratenem Hühnerfilet mit Kräutern und jungem Bergkäse aus Südtirol. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner und regionaler Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die Mineralität optimal zur Geltung.

Ist dieser Wein biodynamisch und vegan?

Ja, der Loacker Chardonnay Ateyon wird biodynamisch angebaut und ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird ohne tierische Schönungsmittel produziert und erfüllt höchste ökologische Standards.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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