Vom selben Weingut, ebenfalls Vermentino
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Der Vermentino di Sardegna zeigt typische Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch eine zarte maritime Salznote. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit knackiger Säure, mittlerem Körper und mineralischem Charakter. Der Abgang ist klar, erfrischend und von angenehmer Länge.
Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere, Spaghetti alle Vongole, junger Pecorino, mediterrane Vorspeisen
Der Aragosta Vermentino di Sardegna reift in den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Alghero auf Sardinien. Die Reben gedeihen auf kalk- und tonreichen Böden mit bemerkenswerter Mineralität, während die umliegende Meeresbrise das aromatische Profil dieses Weißweins durch salzig-frische Akzente veredelt.
Dieser Wein beruht auf der autochthonen Rebsorte Vermentino di Sardegna. Nach der Lese erfolgt eine sanfte Pressung und kontrollierte Gärung im Edelstahl, um das sortentypische Duftspektrum und die lebendige Frische zu bewahren.
Der Aragosta Vermentino di Sardegna präsentiert sich in zart strohgelber Oberfläche mit grünlichen Reflexen. Sein fragiles Bouquet verwebt Aromen von reifen Äpfeln mit zarter Salznote und einem Hauch von Mandeln. Im Geschmack zeigt er sich trocken und ausgewogen, mit knackiger Säurestruktur, eleganter Frische und einem zurückhaltenden, harmonischen Nachhall.
Santa Maria La Palma, eine traditionsreiche Genossenschaft in Alghero, steht für charakterstarke Weine mit regionalem Bezug. Der Aragosta Vermentino di Sardegna ist eine legendäre Referenz – seit über 60 Jahren Teil des Weinrepertoires, international geschätzt und ein Botschafter sardischer Weinbautradition.
Der Wein zeigt frische Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit einer charakteristischen maritimen Salznote. Am Gaumen ist er lebendig und mineralisch mit knackiger Säure und erfrischendem Abgang.
Der Aragosta wird vom Weingut Santa Maria La Palma auf Sardinien erzeugt, genauer in der Region um Alghero. Die Reben gedeihen auf kalk- und tonreichen Böden unter dem Einfluss der mediterranen Meeresbrise.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Aromen und die mineralische Struktur optimal zur Geltung.
Als frischer, junger Weißwein sollte der Aragosta innerhalb von etwa zwei Jahren nach der Ernte genossen werden. Der Jahrgang 2024 ist ideal für den aktuellen Genuss.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie mit Spaghetti alle Vongole. Auch zu jungem Pecorino und mediterranen Vorspeisen ist er ein perfekter Begleiter.
Trauben (Vermentino), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Santa Maria La Palma, – 07040 Alghero (SS)
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Ebenfalls Vermentino, aus Sardinien
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