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Sella & Mosca - Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale

Charakteristik

Vermentino di Sardegna präsentiert sich mit frischer Zitrusfrucht, grünem Apfel und mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure mit mittlerem Körper und mineralischer Prägung. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit feiner Salznote.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte und Calamari, Spaghetti alle Vongole, Ziegenkäse, Antipasti mit Gemüse

Weißwein

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale

Vermentino · 12,5 % vol · 0,75 l
16,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Sella & Mosca
Qualitätsstufe
DOC
Land
Italien
Region
Sardinien
Charakter
Rebsorte
Vermentino
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Sardinien (Italien). Klassifizierung: DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Vermentino. Jahrgang 2025.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Vermentino di Sardegna Cala Reale?

Der Wein zeigt frische Zitrusfrucht und grünen Apfel in der Nase, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einer feinen mineralischen Salzigkeit im Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Vermentino?

Der Vermentino Cala Reale stammt aus Sardinien und trägt die Qualitätsbezeichnung DOC (Denominazione di Origine Controllata). Das Weingut Sella & Mosca gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Insel.

Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?

Der Vermentino harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Calamari. Auch zu Spaghetti alle Vongole, Ziegenkäse oder mediterranen Gemüse-Antipasti ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 12°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.

Wie lange kann der Vermentino gelagert werden?

Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt seine Frische am besten in jungen Jahren. Er kann problemlos bis zu 5 Jahre gelagert werden, wobei der Fokus auf frischer Frucht und Lebendigkeit liegt.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vermentino), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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