Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Cremiger Satén-Schaumwein mit besonders feiner, seidiger Perlage. Elegante Aromatik von Brioche, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Hefenoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Frische, perfekt eingebundener Säure und langem, mineralischem Abgang.
Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Butter und Zitrone, Risotto mit weißem Trüffel, Ziegenkäse und reifer Parmesan, Meeresfrüchte-Carpaccio
Das Weingut Bellavista zählt zu den renommiertesten Erzeugern in der Franciacorta und steht für höchste Qualität bei der Erzeugung von Schaumweinen nach traditioneller Methode. Mit seiner Lage in der Lombardei gehört Bellavista zur Spitze der italienischen Schaumweinproduktion.
Dieser Franciacorta Satén präsentiert sich mit cremiger, besonders feiner Perlage und eleganten Aromen von Brioche, reifen Äpfeln und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine seidig-weiche Textur mit lebendiger Frische und einen langen, mineralischen Abgang.
Satén ist eine Franciacorta-Spezialität, die ausschließlich aus weißen Trauben (hier Chardonnay) hergestellt wird. Die Bezeichnung steht für Schaumweine mit reduziertem Flaschendruck, die eine besonders cremige, seidige Textur aufweisen. Der Bellavista Satén wird als Millesimato-Jahrgangs-Schaumwein nach traditioneller Flaschengärungsmethode erzeugt.
Dieser elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel oder Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Butter, Risotto mit weißem Trüffel und Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse und reifem Parmesan ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Bellavista Franciacorta Satén sollte bei 6–8 °C serviert werden. Dekantieren ist nicht erforderlich – die feine Perlage entfaltet sich am besten direkt aus der gekühlten Flasche im Champagnerglas.
Dieser Franciacorta Satén 2019 ist bereits perfekt trinkbereit und zeigt seine volle Eleganz. Er besitzt jedoch ein weiteres Reifepotenzial von 3–5 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen weiter an Komplexität gewinnen.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Ebenfalls Chardonnay, aus Lombardei
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