Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Vollmundig und cremig mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Fülle
Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit einer feinen Note von gerösteten Mandeln
Aperitif, Antipasti
Das Weingut Bellavista gehört zu den Pionieren der Franciacorta DOCG in der Lombardei und erzeugt seit Jahrzehnten Spitzenschaumweine nach klassischer Flaschengärung. Die Kellerei zählt zu den renommiertesten Erzeugern in einem der bedeutendsten Schaumweingebiete Italiens.
Der Satén ist eine Franciacorta-Spezialität, die ausschließlich aus weißen Trauben (meist Chardonnay) gekeltert wird. Mit geringerem Flaschendruck als klassischer Franciacorta entwickelt er eine besonders cremige, samtige Textur und feine Perlage.
Dieser elegante Schaumwein besticht durch feine Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose, Brioche und Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich cremig und geschmeidig mit lebendiger Frische und einem langen, mineralischen Abgang.
Der Satén harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Risotto, hellem Geflügel und gereiftem Käse wie Taleggio. Seine Eleganz macht ihn auch zum perfekten Aperitif für besondere Anlässe.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C. So kommen die feinen Aromen, die cremige Textur und die elegante Perlage optimal zur Geltung.
Der Franciacorta ist bereits trinkfertig und zeigt sich aktuell in bester Verfassung. Bei fachgerechter Lagerung liegend an einem kühlen, dunklen Ort kann er weitere 3–5 Jahre reifen und dabei zusätzliche Komplexität entwickeln.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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