Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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Dieser Weißburgunder aus Südtirol zeigt sich mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus sowie floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm fruchtig-elegant.
Gegrillter Seefisch mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Steinpilzen, Frische Mozzarella mit Tomaten, Gebratenes Hähnchenbrustfilet
Das Weingut Kreyss aus Südtirol kultiviert seine Reben unter den idealen Bedingungen des alpinen Klimas. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region verleihen den Trauben ihre charakteristische Frische und Finesse.
Der Wein präsentiert sich mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus sowie floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einer feinen mineralischen Textur. Der Abgang ist klar, frisch und angenehm anhaltend.
Der Wein stammt vom Weingut Kreyss aus Südtirol, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Das alpine Klima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen verleiht den Trauben ihre charakteristische Frische und Finesse. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch mit Zitrone, Spargel mit Sauce Hollandaise und Risotto mit Steinpilzen. Auch zu frischer Mozzarella mit Tomaten oder gebratenem Hähnchenbrustfilet ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder sein Aromenprofil am besten. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Dieser Weißburgunder ist bereits jetzt sehr zugänglich und sollte in den nächsten 1-2 Jahren genossen werden. So bewahrt er seine jugendliche Frische und sein fruchtiges Aromenprofil optimal.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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