Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Feiner Duft nach grünem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Typisch für Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch mit seiner charakteristischen Frische und Eleganz.
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Pilzen, Geflügelsalat mit gerösteten Pinienkernen, mittelalter Bergkäse
Die Kellerei St. Pauls bewirtschaftet Rebflächen im klimatisch begünstigten Südtiroler Überetsch und setzt auf traditionelle Vinifikation, um die charakteristischen Eigenschaften der regionaltypischen Rebsorten wie den Weißburgunder optimal zur Geltung zu bringen.
Der Wein zeigt feine Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus. Am Gaumen ist er elegant mit lebendiger Säure und mineralischem Abgang, typisch für Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten DOC-Region in Südtirol, Italien. Die Kellerei St. Pauls erzeugt ihn aus Weißburgunder-Trauben, die von kalkhaltigen Böden mit optimalen klimatischen Bedingungen profitieren.
Der Weißburgunder harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Pilzrisotto, Geflügelsalat und mittelaltem Bergkäse. Er ist ein vielseitiger Begleiter für die leichte und mediterrane Küche.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die mineralische Frische am besten zur Geltung.
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkfertig. Er kann problemlos in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, wobei er seine Frische und Eleganz bewahrt.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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