Les Méridiennes

Vin de Pays de Vaucluse Blanc 10L Bag-in-Box Les Méridiennes" – MarrenonHerkunft und TerroirDieser Weißwein trägt die geschützte Herkunftsangabe IGP (Vin de Pays) de Vaucluse und stammt von Marrenon, der Winzervereinigung aus dem Luberon und vom Fuße des Mont Ventoux in der südlichen Rhône. Zwischen dem Luberon-Massiv im Süden und dem Ventoux im Norden prägen viel Sonne, kalkhaltige Hügelböden und die kühlenden Nächte sowie der Mistral das Profil: Die Tag-Nacht-Temperaturunterschiede bewahren die Frische und die feine Aromatik der weißen Rebsorten.Rebsorte und AusbauDie Cuvée vereint die für das Vaucluse typischen weißen Sorten Ugni Blanc, Grenache Blanc, Vermentino (Rolle) und Clairette. Nach einer kurzen Maischestandzeit und kalter Vorklärung gärt der Most temperaturkontrolliert bei rund 16–18 °C; anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm Substanz und einen leicht mineralischen Zug verleiht. Ausgebaut wird er bewusst frisch und fruchtbetont, ohne Holznote.CharakteristikIm Glas zeigt sich ein blasses, klares Gelb. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein trocken, saftig und lebendig, mit Zitrus- und Zestennoten und einem leicht mineralischen Finale. Mit rund 12,5 % vol bleibt er angenehm leicht. Am besten trinken Sie ihn jung, solange seine Frische voll zur Geltung kommt.WeingutMarrenon steht für die gebündelte Arbeit zahlreicher Winzerfamilien rund um Luberon und Ventoux. Bei den Weißweinen setzt das Haus gezielt auf mediterrane, frische Sorten – allen voran Vermentino und Grenache Blanc auf kalkgeprägten Böden –, um aromatische, trinkfreudige Weine zu erzeugen. Genau diese Handschrift findet sich in der weißen "Les Méridiennes": ein unkomplizierter, sonnengeprägter Südfranzose, der die Frische der Vaucluse-Weißweine in den Vordergrund stellt.Gut zu wissen – Warum Bag-in-Box?Die 10-Liter-Bag-in-Box entspricht rund 13 Flaschen. Der Wein liegt in einem luftdichten Beutel, der mit jedem Zapfen in sich zusammenfällt – so kommt kein Sauerstoff an den Inhalt. Einmal geöffnet bleibt der Wein dadurch über mehrere Wochen frisch, ideal für den glasweisen Genuss, größere Runden oder die Gastronomie. Lagern Sie die Box kühl und stellen Sie den weißen "Les Méridiennes" vor dem Ausschenken gut gekühlt.